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VÅRA FÖRRETTER NOS ENTRÉES
Avokado räkor Avocat crevettes
Avokado, räkor, majonnäs, ketchup Avocat, crevettes, mayonnaise, ketchup
12.90€
Avokado, räkor, majonnäs, ketchup Avocat, crevettes, mayonnaise, ketchup
Laxtartar Tartare de saumon
Färsk lax, citrusfrukter, avokado Saumon frais, agrumes, avocat
13.90€
Färsk lax, citrusfrukter, avokado Saumon frais, agrumes, avocat
Honung getost rostat bröd Toast chèvre miel
Grön sallad, rostat bröd, getspillning, honung Salade verte, pain toastée, crottins de chèvre, miel
10.90€
Grön sallad, rostat bröd, getspillning, honung Salade verte, pain toastée, crottins de chèvre, miel
Burrata Burrata
Basilika, olivolja, burrata, pinjenötter Basilic, huile d'olive, burrata, pignons de pin
12.90€
Basilika, olivolja, burrata, pinjenötter Basilic, huile d'olive, burrata, pignons de pin
BHR-plattan - att dela Assiette The BHR - à partager
Burrata, sortiment av kallskuret, ansjovis Burrata, assortiment de charcuterie, anchois
18.90€
Burrata, sortiment av kallskuret, ansjovis Burrata, assortiment de charcuterie, anchois
VÅRA SALLADER NOS SALADES
Cesar sallad Salade césar
Krutonger, panerad kyckling, parmesan, caesarsås, torkade valnötter, körsbärstomater Croutons, poulet pané, parmesan, sauce césar, noix sec, tomates cerises
13.90€
Krutonger, panerad kyckling, parmesan, caesarsås, torkade valnötter, körsbärstomater Croutons, poulet pané, parmesan, sauce césar, noix sec, tomates cerises
nordisk sallad Salade nordique
Grön sallad, rökt lax, avokado, tomat, lampägg, rosa räkor Salade verte, saumon fumé, avocat, tomate, œuf de lampes, crevettes roses
14.90€
Grön sallad, rökt lax, avokado, tomat, lampägg, rosa räkor Salade verte, saumon fumé, avocat, tomate, œuf de lampes, crevettes roses
Lyonnässallad Salade Lyonnaise
Grön sallad, krutonger, bacon, pocherat ägg, pinjenötter Salade verte, croutons, lardons, œuf poché, pignon de pin
12.90€
Grön sallad, krutonger, bacon, pocherat ägg, pinjenötter Salade verte, croutons, lardons, œuf poché, pignon de pin
VÅR PASTA NOS PÂTES
Ditt val: Linguine, Riggatoni, Tagliatelle Au choix : Linguine, Riggatoni, Tagliatelles
Ditt val: Linguine, Riggatoni, Tagliatelle Au choix : Linguine, Riggatoni, Tagliatelles
Laxbakelse Pâte au saumon
Krämig sås, färsk lax, rökt lax Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé
16.90€
Krämig sås, färsk lax, rökt lax Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé
Tryffel skogspasta Pâte forestière à la truffe
Krämig sås, tryffelgrädde, kycklingfärs Sauce crémée, crème de truffe, émincé de poulet
19.90€
Krämig sås, tryffelgrädde, kycklingfärs Sauce crémée, crème de truffe, émincé de poulet
Arrabiata bakverk Pâte à l'arrabiata
Färsk tomatsås, vitlök, nötfärs Sauce tomate fraiche, ail, émincée de bœuf
15.90€
Färsk tomatsås, vitlök, nötfärs Sauce tomate fraiche, ail, émincée de bœuf
Gorgonzola pasta Pâte gorgonzola
Gorgonzola gräddsås, ostspån Sauce crémée gorgonzola, copeaux de fromage
14.90€
Gorgonzola gräddsås, ostspån Sauce crémée gorgonzola, copeaux de fromage
Gnocchi med tryffel Gnocchi à la truffe
Tryffelgrädde, gräddsås, burrata, ostspån Crème de truffe, sauce crémée, burrata, copeaux de fromage
20.90€
Tryffelgrädde, gräddsås, burrata, ostspån Crème de truffe, sauce crémée, burrata, copeaux de fromage
VÅRA RISOTTO NOS RISOTTOS
Risotto au gambas Risotto au gambas
Krämig sås, räkor Sauce crémée, gambas
17.90€
Krämig sås, räkor Sauce crémée, gambas
Kycklingrisotto Risotto poulet
Krämig sås, kyckling, svamp Sauce crémée, poulet, champignon
16.90€
Krämig sås, kyckling, svamp Sauce crémée, poulet, champignon
Gorgonzola risotto Risotto gorgonzola
Krämig sås, gorgonzola Sauce crémée, gorgonzola
14.90€
Krämig sås, gorgonzola Sauce crémée, gorgonzola
Risotto au saumon Risotto au saumon
Krämig sås, färsk lax, rökt lax Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé
16.90€
Krämig sås, färsk lax, rökt lax Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé
VÅRA FISKAR NOS POISSONS
Räkor på havsabborrefilé Gambas sur son filet de bar
Havsabborrefilé, räkor, citrusfrukter, hummersås Filet de bar, gambas, agrumes, sauce homard
24.90€
Havsabborrefilé, räkor, citrusfrukter, hummersås Filet de bar, gambas, agrumes, sauce homard
Grillad laxbiff Pavé de saumon grillé
Persiljesås, 1 valfritt tillbehör Sauce persillé, 1 accompagnement au choix
19.90€
Persiljesås, 1 valfritt tillbehör Sauce persillé, 1 accompagnement au choix
VÅRT KÖTT NOS VIANDES
Normandie eskalop Escalope à la Normande
Kyckling escalope, svampsås, 1 valfritt tillbehör Escalope de volaille, sauce champignon, 1 accompagnement au choix
16.90€
Kyckling escalope, svampsås, 1 valfritt tillbehör Escalope de volaille, sauce champignon, 1 accompagnement au choix
Gorgonzola escalope Escalope gorgonzola
Fjäderfäskål, gogrgonzolasås, 1 valfritt tillbehör Escalope de volaille, sauce gogrgonzola, 1 accompagnement au choix
16.90€
Fjäderfäskål, gogrgonzolasås, 1 valfritt tillbehör Escalope de volaille, sauce gogrgonzola, 1 accompagnement au choix
Milanesisk eskalop Escalope Milanaise
Panerad kyckling escalope, pesto rosso sås, färsk citron, 1 valfritt tillbehör Escalope de poulet panée, sauce pesto rosso, citron frais, 1 accompagnement au choix
17.90€
Panerad kyckling escalope, pesto rosso sås, färsk citron, 1 valfritt tillbehör Escalope de poulet panée, sauce pesto rosso, citron frais, 1 accompagnement au choix
Grillad revbensbiff Entrecôte grillée
1 tillbehör och 1 valfri sås 1 accompagnement et 1 sauce aux choix
25.90€
1 tillbehör och 1 valfri sås 1 accompagnement et 1 sauce aux choix
Skär av nötkött Filet de bœuf
1 tillbehör och 1 valfri sås 1 accompagnement et 1 sauce aux choix
29.90€
1 tillbehör och 1 valfri sås 1 accompagnement et 1 sauce aux choix
Lammlägg Souris d'agneau
Serveras över potatismos, 1 valfritt tillbehör Servie sur une purée de pomme de terre, 1 accompagnement au choix
25.90€
Serveras över potatismos, 1 valfritt tillbehör Servie sur une purée de pomme de terre, 1 accompagnement au choix
Ankbröst Magret de canard
1 tillbehör, lökconfiteringssås - i mån av tillgång 1 accompagnement, sauce confite au oignons - Selon la disponibilité
21.90€
1 tillbehör, lökconfiteringssås - i mån av tillgång 1 accompagnement, sauce confite au oignons - Selon la disponibilité
Ugnsrostad camembert Camembert Rôti au four
Tillsammans med pommes frites, sallad, kallskuret Accompagnée de frites, salade, charcuterie
16.90€
Tillsammans med pommes frites, sallad, kallskuret Accompagnée de frites, salade, charcuterie
Ackompanjemang Accompagnement
Gratäng dauphinois, grillade grönsaker, hemgjorda pommes frites, pasta, sallad Gratin dauphinois, légumes grillée, frites maison, pâte, salade
Gratäng dauphinois, grillade grönsaker, hemgjorda pommes frites, pasta, sallad Gratin dauphinois, légumes grillée, frites maison, pâte, salade
Inga såser Nos sauces
Pepparsås, svampsås, gorgonzolasås, tryffelsås (+4€) Sauce poivre, sauce champignons, sauce gorgonzola, sauce à la truffe (+4€)
Pepparsås, svampsås, gorgonzolasås, tryffelsås (+4€) Sauce poivre, sauce champignons, sauce gorgonzola, sauce à la truffe (+4€)
NEJ BURGERARE NOS BURGERS
Tillsammans med pommes frites och sallad Accompagné de frite et de salade
Kyckling avokado Chicken avocats
Panerad kycklingfilé, guacamole, sallad, cheddar, hamburgersås, tartarsås Filet de poulet pané, guacamole, salade, cheddar, sauce burger, sauce tartare
14.00€
Panerad kycklingfilé, guacamole, sallad, cheddar, hamburgersås, tartarsås Filet de poulet pané, guacamole, salade, cheddar, sauce burger, sauce tartare
BHR The BHR
Färsbiff 1809, dubbel bacon, cheddar, chutney, hamburgersås Steack haché 1809, double bacon, cheddar, chutney, sauce burger
15.00€
Färsbiff 1809, dubbel bacon, cheddar, chutney, hamburgersås Steack haché 1809, double bacon, cheddar, chutney, sauce burger
4 ostar 4 fromages
Hackad biff 1809, camembert, gorgonzola, getost Steack haché 1809, camembert, gorgonzola, chèvre
16.00€
Hackad biff 1809, camembert, gorgonzola, getost Steack haché 1809, camembert, gorgonzola, chèvre
Stora BHR Big BHR
Färsbiff 1809, panerad kyckling, hamburgersås, tartarsås, chutney, cheddar Steack haché 1809, poulet pané, sauce burger, sauce tartare, chutney, cheddar
17.00€
Färsbiff 1809, panerad kyckling, hamburgersås, tartarsås, chutney, cheddar Steack haché 1809, poulet pané, sauce burger, sauce tartare, chutney, cheddar
DESSERTER DESSERTS
Chokladfondant Fondant au chocolat
6.90€
Caramel Speculos Tiramisu Tiramisu Spéculos caramel
6.90€
Creme brulee Crème brulée
6.90€
Vit dam Dame blanche
6.90€
Chokladmousse Mousse au chocolat
6.90€
Pana Cotta Pana Cotta
6.90€
Gourmet kaffe Café gourmand
7.90€
Gourmet te Thé gourmand
7.90€
VI ÄR MINDRE NOS MENUS
Lunchmeny - Utom helger Menu du midi - Hors week-end
Dagens förrätt + dagens rätt eller dagens rätt + dagens efterrätt Entrée du jour + Plat du jour ou plat du jour + dessert du jour
17.90€
Dagens förrätt + dagens rätt eller dagens rätt + dagens efterrätt Entrée du jour + Plat du jour ou plat du jour + dessert du jour
Meny Paul Bert Menu Paul Bert
Valfri förrätt + risotto eller escalope eller laxbiff + valfri dessert (exklusive BHR-tallriken) Entrée au choix + risotto ou escalope ou pavé de saumon + dessert au choix (Hors assiette the BHR)
32.90€
Valfri förrätt + risotto eller escalope eller laxbiff + valfri dessert (exklusive BHR-tallriken) Entrée au choix + risotto ou escalope ou pavé de saumon + dessert au choix (Hors assiette the BHR)
Meny BHR Menu BHR
Valfri förrätt eller sallad + valfri huvudrätt + valfri efterrätt (exklusive BHR-tallriken) Entrée ou salade au choix + Plat au choix + Dessert au choix (Hors assiette the BHR)
42.90€
Valfri förrätt eller sallad + valfri huvudrätt + valfri efterrätt (exklusive BHR-tallriken) Entrée ou salade au choix + Plat au choix + Dessert au choix (Hors assiette the BHR)
Barnmeny Menu enfant
Ostburgare eller bambinodeg + chokladkaka eller en kula glass + capri-sun Cheese burger ou pâte bambino + Barre chocolaté ou boule de glace + capri-sun
12.90€
Ostburgare eller bambinodeg + chokladkaka eller en kula glass + capri-sun Cheese burger ou pâte bambino + Barre chocolaté ou boule de glace + capri-sun
MJUKA SOFTS
du Jus
Apelsin, ananas, jordgubbe, aprikos, äpple Orange, ananas, fraise, abricot, pomme
3.50€
Apelsin, ananas, jordgubbe, aprikos, äpple Orange, ananas, fraise, abricot, pomme
Coca cola, coca cola zero, Coca Cola körsbär Coca cola, coca cola zéro, Coca Cola cherry
3.50€
Fanta, Iste, Oasis, Lemonad Fanta, Ice tea, Oasis, Limonade
3.50€
Evian - 75cl Evian - 75cl
3.90€
Orangina, Schweppes Orangina, Schweppes
3.50€
Perrier Perrier
3.50€
San Pellegrino San Pellegrino
3.90€
MILKSHAKES MILKSHAKES
Milkshake Milkshake
Vaniljglass + 1 topping och 1 valfri ingrediens Glace vanille + 1 nappage et 1 ingrédient au choix
6.90€
Vaniljglass + 1 topping och 1 valfri ingrediens Glace vanille + 1 nappage et 1 ingrédient au choix
Garnering Nappage
Karamell, choklad, röda frukter Caramel, Chocolat, Fruits rouges
1.00€
Karamell, choklad, röda frukter Caramel, Chocolat, Fruits rouges
Delikatesser Gourmandises
Twix, Snickers, Oreo, Kinder Bueno, Speculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Mocka Twix, Snickers, Oréo, Kinder Bueno, Spéculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Daim
1.50€
Twix, Snickers, Oreo, Kinder Bueno, Speculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Mocka Twix, Snickers, Oréo, Kinder Bueno, Spéculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Daim
Frukter Fruits
Jordgubbe, Banan, Hallon, Ananas Fraise, Banane, Framboise, Ananas
1.50€
Jordgubbe, Banan, Hallon, Ananas Fraise, Banane, Framboise, Ananas
VARMA DRYCKER BOISSONS CHAUDES
Kafé Café
2.00€
Cappuccino Cappucino
3.00€
Te med mintsmak Thé à la menthe
2.00€
wiensk choklad Chocolat viennois
4.00€
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