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Carta

Gamba d'alvocat Avocat crevettes

Alvocat, gambes, maionesa, ketchup Avocat, crevettes, mayonnaise, ketchup

12.90€

Alvocat, gambes, maionesa, ketchup Avocat, crevettes, mayonnaise, ketchup

Tàrtar de salmó Tartare de saumon

Salmó fresc, cítrics, alvocat Saumon frais, agrumes, avocat

13.90€

Salmó fresc, cítrics, alvocat Saumon frais, agrumes, avocat

Torrades de formatge de cabra amb mel Toast chèvre miel

Amanida verda, pa torrat, excrements de cabra, mel Salade verte, pain toastée, crottins de chèvre, miel

10.90€

Amanida verda, pa torrat, excrements de cabra, mel Salade verte, pain toastée, crottins de chèvre, miel

Burrata Burrata

Alfàbrega, oli d'oliva, burrata, pinyons Basilic, huile d'olive, burrata, pignons de pin

12.90€

Alfàbrega, oli d'oliva, burrata, pinyons Basilic, huile d'olive, burrata, pignons de pin

La placa BHR - per compartir Assiette The BHR - à partager

Burrata, assortiment d'embotits, anxoves Burrata, assortiment de charcuterie, anchois

18.90€

Burrata, assortiment d'embotits, anxoves Burrata, assortiment de charcuterie, anchois

Amanida César Salade césar

Crostons, pollastre arrebossat, parmesà, salsa césar, nous seques, tomàquets cherry Croutons, poulet pané, parmesan, sauce césar, noix sec, tomates cerises

13.90€

Crostons, pollastre arrebossat, parmesà, salsa césar, nous seques, tomàquets cherry Croutons, poulet pané, parmesan, sauce césar, noix sec, tomates cerises

Amanida nòrdica Salade nordique

Amanida verda, salmó fumat, alvocat, tomàquet, ou làmpada, gambes rosades Salade verte, saumon fumé, avocat, tomate, œuf de lampes, crevettes roses

14.90€

Amanida verda, salmó fumat, alvocat, tomàquet, ou làmpada, gambes rosades Salade verte, saumon fumé, avocat, tomate, œuf de lampes, crevettes roses

Amanida de lionesa Salade Lyonnaise

Amanida verda, crostons, cansalada, ou poché, pinyons Salade verte, croutons, lardons, œuf poché, pignon de pin

12.90€

Amanida verda, crostons, cansalada, ou poché, pinyons Salade verte, croutons, lardons, œuf poché, pignon de pin

La teva elecció: Linguine, Riggatoni, Tagliatelle Au choix : Linguine, Riggatoni, Tagliatelles

La teva elecció: Linguine, Riggatoni, Tagliatelle Au choix : Linguine, Riggatoni, Tagliatelles

Pastisseria de salmó Pâte au saumon

Salsa cremosa, salmó fresc, salmó fumat Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé

16.90€

Salsa cremosa, salmó fresc, salmó fumat Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé

Pasta de bosc de tòfona Pâte forestière à la truffe

Salsa cremosa, crema de tòfona, pollastre picat Sauce crémée, crème de truffe, émincé de poulet

19.90€

Salsa cremosa, crema de tòfona, pollastre picat Sauce crémée, crème de truffe, émincé de poulet

Pastisseria Arrabiata Pâte à l'arrabiata

Salsa de tomàquet fresc, all, vedella picada Sauce tomate fraiche, ail, émincée de bœuf

15.90€

Salsa de tomàquet fresc, all, vedella picada Sauce tomate fraiche, ail, émincée de bœuf

Pasta de gorgonzola Pâte gorgonzola

Crema de gorgonzola, encenalls de formatge Sauce crémée gorgonzola, copeaux de fromage

14.90€

Crema de gorgonzola, encenalls de formatge Sauce crémée gorgonzola, copeaux de fromage

Gnocchi amb tòfona Gnocchi à la truffe

Crema de tòfona, salsa de nata, burrata, encenalls de formatge Crème de truffe, sauce crémée, burrata, copeaux de fromage

20.90€

Crema de tòfona, salsa de nata, burrata, encenalls de formatge Crème de truffe, sauce crémée, burrata, copeaux de fromage

Risotto a les gambes Risotto au gambas

Salsa cremosa, gambes Sauce crémée, gambas

17.90€

Salsa cremosa, gambes Sauce crémée, gambas

Risotto de pollastre Risotto poulet

Salsa cremosa, pollastre, bolets Sauce crémée, poulet, champignon

16.90€

Salsa cremosa, pollastre, bolets Sauce crémée, poulet, champignon

Risotto de gorgonzola Risotto gorgonzola

Salsa cremosa, gorgonzola Sauce crémée, gorgonzola

14.90€

Salsa cremosa, gorgonzola Sauce crémée, gorgonzola

Risotto al saumon Risotto au saumon

Salsa cremosa, salmó fresc, salmó fumat Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé

16.90€

Salsa cremosa, salmó fresc, salmó fumat Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé

Gambes al filet de llobarro Gambas sur son filet de bar

Filet de llobarro, gambes, cítrics, salsa de llamàntol Filet de bar, gambas, agrumes, sauce homard

24.90€

Filet de llobarro, gambes, cítrics, salsa de llamàntol Filet de bar, gambas, agrumes, sauce homard

Filet de salmó a la planxa Pavé de saumon grillé

Salsa de julivert, 1 guarnició a la vostra elecció Sauce persillé, 1 accompagnement au choix

19.90€

Salsa de julivert, 1 guarnició a la vostra elecció Sauce persillé, 1 accompagnement au choix

Escalopa de Normandia Escalope à la Normande

Escalopa de pollastre, salsa de bolets, 1 guarnició a la vostra elecció Escalope de volaille, sauce champignon, 1 accompagnement au choix

16.90€

Escalopa de pollastre, salsa de bolets, 1 guarnició a la vostra elecció Escalope de volaille, sauce champignon, 1 accompagnement au choix

Escalopa de gorgonzola Escalope gorgonzola

Escalopa d'au, salsa gogrgonzola, 1 guarnició a la vostra elecció Escalope de volaille, sauce gogrgonzola, 1 accompagnement au choix

16.90€

Escalopa d'au, salsa gogrgonzola, 1 guarnició a la vostra elecció Escalope de volaille, sauce gogrgonzola, 1 accompagnement au choix

Escalope milanesa Escalope Milanaise

Escalopa de pollastre arrebossat, salsa pesto rosso, llimona fresca, 1 guarnició a la vostra elecció Escalope de poulet panée, sauce pesto rosso, citron frais, 1 accompagnement au choix

17.90€

Escalopa de pollastre arrebossat, salsa pesto rosso, llimona fresca, 1 guarnició a la vostra elecció Escalope de poulet panée, sauce pesto rosso, citron frais, 1 accompagnement au choix

Filet de costella a la brasa Entrecôte grillée

1 guarnició i 1 salsa a la vostra elecció 1 accompagnement et 1 sauce aux choix

25.90€

1 guarnició i 1 salsa a la vostra elecció 1 accompagnement et 1 sauce aux choix

Tall de vedella Filet de bœuf

1 guarnició i 1 salsa a la vostra elecció 1 accompagnement et 1 sauce aux choix

29.90€

1 guarnició i 1 salsa a la vostra elecció 1 accompagnement et 1 sauce aux choix

Canya de xai Souris d'agneau

Serviu sobre puré de patates, 1 guarnició de la vostra elecció Servie sur une purée de pomme de terre, 1 accompagnement au choix

25.90€

Serviu sobre puré de patates, 1 guarnició de la vostra elecció Servie sur une purée de pomme de terre, 1 accompagnement au choix

Magret d'ànec Magret de canard

1 guarnició, salsa de ceba confitada - Subjecte a disponibilitat 1 accompagnement, sauce confite au oignons - Selon la disponibilité

21.90€

1 guarnició, salsa de ceba confitada - Subjecte a disponibilitat 1 accompagnement, sauce confite au oignons - Selon la disponibilité

Camembert rostit al forn Camembert Rôti au four

Acompanyat de patates fregides, amanida, embotits Accompagnée de frites, salade, charcuterie

16.90€

Acompanyat de patates fregides, amanida, embotits Accompagnée de frites, salade, charcuterie

Acompanyament Accompagnement

Dauphinois gratinat, verdures a la planxa, patates fregides casolanes, pasta, amanida Gratin dauphinois, légumes grillée, frites maison, pâte, salade

Dauphinois gratinat, verdures a la planxa, patates fregides casolanes, pasta, amanida Gratin dauphinois, légumes grillée, frites maison, pâte, salade

Nosaltres salses Nos sauces

Salsa de pebrot, salsa de bolets, salsa gorgonzola, salsa de tòfona (+4€) Sauce poivre, sauce champignons, sauce gorgonzola, sauce à la truffe (+4€)

Salsa de pebrot, salsa de bolets, salsa gorgonzola, salsa de tòfona (+4€) Sauce poivre, sauce champignons, sauce gorgonzola, sauce à la truffe (+4€)

Alvocats de pollastre Chicken avocats

Filet de pollastre arrebossat, guacamole, amanida, cheddar, salsa d'hamburgueses, salsa tàrtara Filet de poulet pané, guacamole, salade, cheddar, sauce burger, sauce tartare

14.00€

Filet de pollastre arrebossat, guacamole, amanida, cheddar, salsa d'hamburgueses, salsa tàrtara Filet de poulet pané, guacamole, salade, cheddar, sauce burger, sauce tartare

El BHR The BHR

Filet mòlt 1809, cansalada doble, cheddar, chutney, salsa d'hamburgueses Steack haché 1809, double bacon, cheddar, chutney, sauce burger

15.00€

Filet mòlt 1809, cansalada doble, cheddar, chutney, salsa d'hamburgueses Steack haché 1809, double bacon, cheddar, chutney, sauce burger

4 formatges 4 fromages

Filet picat 1809, camembert, gorgonzola, formatge de cabra Steack haché 1809, camembert, gorgonzola, chèvre

16.00€

Filet picat 1809, camembert, gorgonzola, formatge de cabra Steack haché 1809, camembert, gorgonzola, chèvre

Gran BHR Big BHR

Bistec mòlt 1809, pollastre arrebossat, salsa d'hamburgueses, salsa tàrtara, chutney, cheddar Steack haché 1809, poulet pané, sauce burger, sauce tartare, chutney, cheddar

17.00€

Bistec mòlt 1809, pollastre arrebossat, salsa d'hamburgueses, salsa tàrtara, chutney, cheddar Steack haché 1809, poulet pané, sauce burger, sauce tartare, chutney, cheddar

Fondant de xocolata Fondant au chocolat

6.90€

Tiramisú d'espéculos de caramel Tiramisu Spéculos caramel

6.90€

Creme brulee Crème brulée

6.90€

Dama Blanca Dame blanche

6.90€

Mousse de xocolata Mousse au chocolat

6.90€

Pana Cotta Pana Cotta

6.90€

Cafè gourmet Café gourmand

7.90€

Té gourmet Thé gourmand

7.90€

Menú migdia - Excepte els caps de setmana Menu du midi - Hors week-end

Entrant del dia + Plat del dia o plat del dia + postres del dia Entrée du jour + Plat du jour ou plat du jour + dessert du jour

17.90€

Entrant del dia + Plat del dia o plat del dia + postres del dia Entrée du jour + Plat du jour ou plat du jour + dessert du jour

Menú Paul Bert Menu Paul Bert

Entrant a la vostra elecció + risotto o escalope o filet de salmó + postres a la vostra elecció (excepte el plat BHR) Entrée au choix + risotto ou escalope ou pavé de saumon + dessert au choix (Hors assiette the BHR)

32.90€

Entrant a la vostra elecció + risotto o escalope o filet de salmó + postres a la vostra elecció (excepte el plat BHR) Entrée au choix + risotto ou escalope ou pavé de saumon + dessert au choix (Hors assiette the BHR)

Menú BHR Menu BHR

Entrant o amanida a la vostra elecció + Plat principal a la vostra elecció + Postre a la vostra elecció (excepte el plat BHR) Entrée ou salade au choix + Plat au choix + Dessert au choix (Hors assiette the BHR)

42.90€

Entrant o amanida a la vostra elecció + Plat principal a la vostra elecció + Postre a la vostra elecció (excepte el plat BHR) Entrée ou salade au choix + Plat au choix + Dessert au choix (Hors assiette the BHR)

Menú infantil Menu enfant

Hamburguesa de formatge o massa bambino + Barra de xocolata o bola de gelat + capri-sol Cheese burger ou pâte bambino + Barre chocolaté ou boule de glace + capri-sun

12.90€

Hamburguesa de formatge o massa bambino + Barra de xocolata o bola de gelat + capri-sol Cheese burger ou pâte bambino + Barre chocolaté ou boule de glace + capri-sun

vostè Jus

Taronja, pinya, maduixa, albercoc, poma Orange, ananas, fraise, abricot, pomme

3.50€

Taronja, pinya, maduixa, albercoc, poma Orange, ananas, fraise, abricot, pomme

Coca cola, coca cola zero, coca cola cherry Coca cola, coca cola zéro, Coca Cola cherry

3.50€

Fanta, Te gelat, Oasis, Llimonada Fanta, Ice tea, Oasis, Limonade

3.50€

Evian - 75cl Evian - 75cl

3.90€

Orangina, Schweppes Orangina, Schweppes

3.50€

Perrier Perrier

3.50€

Sant Pellegrino San Pellegrino

3.90€

Batut de llet Milkshake

Gelat de vainilla + 1 cobertura i 1 ingredient a la vostra elecció Glace vanille + 1 nappage et 1 ingrédient au choix

6.90€

Gelat de vainilla + 1 cobertura i 1 ingredient a la vostra elecció Glace vanille + 1 nappage et 1 ingrédient au choix

Topping Nappage

Caramel, Xocolata, Fruits vermells Caramel, Chocolat, Fruits rouges

1.00€

Caramel, Xocolata, Fruits vermells Caramel, Chocolat, Fruits rouges

Delicies Gourmandises

Twix, Snickers, Oreo, Kinder Bueno, Speculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Suede Twix, Snickers, Oréo, Kinder Bueno, Spéculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Daim

1.50€

Twix, Snickers, Oreo, Kinder Bueno, Speculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Suede Twix, Snickers, Oréo, Kinder Bueno, Spéculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Daim

Fruites Fruits

Maduixa, plàtan, gerds, pinya Fraise, Banane, Framboise, Ananas

1.50€

Maduixa, plàtan, gerds, pinya Fraise, Banane, Framboise, Ananas

Cafè Café

2.00€

Capuccino Cappucino

3.00€

Té amb gust de menta Thé à la menthe

2.00€

Xocolata vienesa Chocolat viennois

4.00€