ru

Выберите язык:

Забронировать сейчас
Лист ожидания
Главная страница /Меню

Меню

Больше

НАШИ ЗАКУСКИ NOS ENTRÉES

Креветки из авокадо Avocat crevettes

Авокадо, креветки, майонез, кетчуп Avocat, crevettes, mayonnaise, ketchup

12.90€

Авокадо, креветки, майонез, кетчуп Avocat, crevettes, mayonnaise, ketchup

Тартар из лосося Tartare de saumon

Свежий лосось, цитрусовые, авокадо Saumon frais, agrumes, avocat

13.90€

Свежий лосось, цитрусовые, авокадо Saumon frais, agrumes, avocat

Тост с козьим сыром и медом Toast chèvre miel

Зеленый салат, тосты, козий помет, мед Salade verte, pain toastée, crottins de chèvre, miel

10.90€

Зеленый салат, тосты, козий помет, мед Salade verte, pain toastée, crottins de chèvre, miel

Буррата Burrata

Базилик, оливковое масло, буррата, кедровые орехи Basilic, huile d'olive, burrata, pignons de pin

12.90€

Базилик, оливковое масло, буррата, кедровые орехи Basilic, huile d'olive, burrata, pignons de pin

Табличка BHR - поделиться Assiette The BHR - à partager

Буррата, мясное ассорти, анчоусы Burrata, assortiment de charcuterie, anchois

18.90€

Буррата, мясное ассорти, анчоусы Burrata, assortiment de charcuterie, anchois

НАШИ САЛАТЫ NOS SALADES

салат Цезарь Salade césar

Гренки, курица в панировке, пармезан, соус Цезарь, сушеные грецкие орехи, помидоры черри Croutons, poulet pané, parmesan, sauce césar, noix sec, tomates cerises

13.90€

Гренки, курица в панировке, пармезан, соус Цезарь, сушеные грецкие орехи, помидоры черри Croutons, poulet pané, parmesan, sauce césar, noix sec, tomates cerises

Северный салат Salade nordique

Зеленый салат, копченый лосось, авокадо, помидор, ламповое яйцо, розовые креветки Salade verte, saumon fumé, avocat, tomate, œuf de lampes, crevettes roses

14.90€

Зеленый салат, копченый лосось, авокадо, помидор, ламповое яйцо, розовые креветки Salade verte, saumon fumé, avocat, tomate, œuf de lampes, crevettes roses

Салат Лионез Salade Lyonnaise

Зеленый салат, гренки, бекон, яйцо пашот, кедровые орешки Salade verte, croutons, lardons, œuf poché, pignon de pin

12.90€

Зеленый салат, гренки, бекон, яйцо пашот, кедровые орешки Salade verte, croutons, lardons, œuf poché, pignon de pin

НАША ПАСТА NOS PÂTES

На Ваш выбор: Лингвини, Риггатони, Тальятелле Au choix : Linguine, Riggatoni, Tagliatelles

На Ваш выбор: Лингвини, Риггатони, Тальятелле Au choix : Linguine, Riggatoni, Tagliatelles

Тесто с лососем Pâte au saumon

Сливочный соус, свежий лосось, копченый лосось Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé

16.90€

Сливочный соус, свежий лосось, копченый лосось Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé

Трюфельная лесная паста Pâte forestière à la truffe

Сливочный соус, трюфельный крем, куриный фарш Sauce crémée, crème de truffe, émincé de poulet

19.90€

Сливочный соус, трюфельный крем, куриный фарш Sauce crémée, crème de truffe, émincé de poulet

Тесто Аррабьята Pâte à l'arrabiata

Соус из свежих томатов, чеснок, говяжий фарш Sauce tomate fraiche, ail, émincée de bœuf

15.90€

Соус из свежих томатов, чеснок, говяжий фарш Sauce tomate fraiche, ail, émincée de bœuf

Паста Горгонзола Pâte gorgonzola

Сливочный соус Горгонзола, сырная стружка Sauce crémée gorgonzola, copeaux de fromage

14.90€

Сливочный соус Горгонзола, сырная стружка Sauce crémée gorgonzola, copeaux de fromage

Ньокки с трюфелем Gnocchi à la truffe

Трюфельный крем, сливочный соус, буррата, сырная стружка Crème de truffe, sauce crémée, burrata, copeaux de fromage

20.90€

Трюфельный крем, сливочный соус, буррата, сырная стружка Crème de truffe, sauce crémée, burrata, copeaux de fromage

НАШИ РИЗОТТО NOS RISOTTOS

Ризотто с гамбасом Risotto au gambas

Сливочный соус, креветки Sauce crémée, gambas

17.90€

Сливочный соус, креветки Sauce crémée, gambas

Куриное ризотто Risotto poulet

Сливочный соус, курица, грибы Sauce crémée, poulet, champignon

16.90€

Сливочный соус, курица, грибы Sauce crémée, poulet, champignon

Ризотто с горгонзолой Risotto gorgonzola

Сливочный соус, горгонзола Sauce crémée, gorgonzola

14.90€

Сливочный соус, горгонзола Sauce crémée, gorgonzola

Ризотто в сомоне Risotto au saumon

Сливочный соус, свежий лосось, копченый лосось Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé

16.90€

Сливочный соус, свежий лосось, копченый лосось Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé

НАШИ РЫБЫ NOS POISSONS

Креветки на филе морского окуня Gambas sur son filet de bar

Филе сибаса, креветки, цитрусовые, соус из лобстера Filet de bar, gambas, agrumes, sauce homard

24.90€

Филе сибаса, креветки, цитрусовые, соус из лобстера Filet de bar, gambas, agrumes, sauce homard

Стейк из лосося на гриле Pavé de saumon grillé

Соус из петрушки, 1 гарнир на ваш выбор Sauce persillé, 1 accompagnement au choix

19.90€

Соус из петрушки, 1 гарнир на ваш выбор Sauce persillé, 1 accompagnement au choix

НАШЕ МЯСО NOS VIANDES

Нормандский эскалоп Escalope à la Normande

Куриный эскалоп, грибной соус, 1 гарнир на ваш выбор Escalope de volaille, sauce champignon, 1 accompagnement au choix

16.90€

Куриный эскалоп, грибной соус, 1 гарнир на ваш выбор Escalope de volaille, sauce champignon, 1 accompagnement au choix

Эскалоп горгонзолы Escalope gorgonzola

Эскалоп из птицы, соус гогргонзола, 1 гарнир на ваш выбор Escalope de volaille, sauce gogrgonzola, 1 accompagnement au choix

16.90€

Эскалоп из птицы, соус гогргонзола, 1 гарнир на ваш выбор Escalope de volaille, sauce gogrgonzola, 1 accompagnement au choix

Миланский эскалоп Escalope Milanaise

Куриный эскалоп в панировке, соус песто Россо, свежий лимон, 1 гарнир на ваш выбор Escalope de poulet panée, sauce pesto rosso, citron frais, 1 accompagnement au choix

17.90€

Куриный эскалоп в панировке, соус песто Россо, свежий лимон, 1 гарнир на ваш выбор Escalope de poulet panée, sauce pesto rosso, citron frais, 1 accompagnement au choix

Стейк из ребрышек на гриле Entrecôte grillée

1 гарнир и 1 соус на ваш выбор 1 accompagnement et 1 sauce aux choix

25.90€

1 гарнир и 1 соус на ваш выбор 1 accompagnement et 1 sauce aux choix

Отрезок говядины Filet de bœuf

1 гарнир и 1 соус на ваш выбор 1 accompagnement et 1 sauce aux choix

29.90€

1 гарнир и 1 соус на ваш выбор 1 accompagnement et 1 sauce aux choix

Голень ягненка Souris d'agneau

Подается с картофельным пюре, 1 гарнир на ваш выбор Servie sur une purée de pomme de terre, 1 accompagnement au choix

25.90€

Подается с картофельным пюре, 1 гарнир на ваш выбор Servie sur une purée de pomme de terre, 1 accompagnement au choix

Утиная грудка Magret de canard

1 гарнир, луковый соус конфи - при наличии 1 accompagnement, sauce confite au oignons - Selon la disponibilité

21.90€

1 гарнир, луковый соус конфи - при наличии 1 accompagnement, sauce confite au oignons - Selon la disponibilité

Камамбер, запеченный в духовке Camembert Rôti au four

В сопровождении картофеля фри, салата, мясного ассорти Accompagnée de frites, salade, charcuterie

16.90€

В сопровождении картофеля фри, салата, мясного ассорти Accompagnée de frites, salade, charcuterie

Сопровождение Accompagnement

Гратен дофинуа, овощи гриль, домашний картофель фри, паста, салат Gratin dauphinois, légumes grillée, frites maison, pâte, salade

Гратен дофинуа, овощи гриль, домашний картофель фри, паста, салат Gratin dauphinois, légumes grillée, frites maison, pâte, salade

Нос соусы Nos sauces

Перечный соус, грибной соус, соус горгонзола, трюфельный соус (+4€) Sauce poivre, sauce champignons, sauce gorgonzola, sauce à la truffe (+4€)

Перечный соус, грибной соус, соус горгонзола, трюфельный соус (+4€) Sauce poivre, sauce champignons, sauce gorgonzola, sauce à la truffe (+4€)

НОС БУРГЕРЫ NOS BURGERS

В сопровождении картофеля фри и салата Accompagné de frite et de salade

Куриные авокадо Chicken avocats

Куриное филе в панировке, гуакамоле, салат, чеддер, соус бургер, соус тартар Filet de poulet pané, guacamole, salade, cheddar, sauce burger, sauce tartare

14.00€

Куриное филе в панировке, гуакамоле, салат, чеддер, соус бургер, соус тартар Filet de poulet pané, guacamole, salade, cheddar, sauce burger, sauce tartare

БХР The BHR

Фарш стейк 1809, двойной бекон, чеддер, чатни, соус для бургера Steack haché 1809, double bacon, cheddar, chutney, sauce burger

15.00€

Фарш стейк 1809, двойной бекон, чеддер, чатни, соус для бургера Steack haché 1809, double bacon, cheddar, chutney, sauce burger

4 сыра 4 fromages

Рубленый стейк 1809, камамбер, горгонзола, козий сыр Steack haché 1809, camembert, gorgonzola, chèvre

16.00€

Рубленый стейк 1809, камамбер, горгонзола, козий сыр Steack haché 1809, camembert, gorgonzola, chèvre

Большой БХР Big BHR

Фарш 1809, курица в панировке, соус бургер, соус тартар, чатни, чеддер Steack haché 1809, poulet pané, sauce burger, sauce tartare, chutney, cheddar

17.00€

Фарш 1809, курица в панировке, соус бургер, соус тартар, чатни, чеддер Steack haché 1809, poulet pané, sauce burger, sauce tartare, chutney, cheddar

ДЕСЕРТЫ DESSERTS

Шоколадный фондан Fondant au chocolat

6.90€

Карамель Спекулос Тирамису Tiramisu Spéculos caramel

6.90€

Крем-брюле Crème brulée

6.90€

Белая Леди Dame blanche

6.90€

Шоколадный мусс Mousse au chocolat

6.90€

Пана Котта Pana Cotta

6.90€

Изысканный кофе Café gourmand

7.90€

Изысканный чай Thé gourmand

7.90€

НАС МЕНЬШЕ NOS MENUS

Обеденное меню - кроме выходных Menu du midi - Hors week-end

Закуска дня + Блюдо дня или блюдо дня + десерт дня Entrée du jour + Plat du jour ou plat du jour + dessert du jour

17.90€

Закуска дня + Блюдо дня или блюдо дня + десерт дня Entrée du jour + Plat du jour ou plat du jour + dessert du jour

Меню Пол Берт Menu Paul Bert

Закуска на ваш выбор + ризотто или эскалоп или стейк из лосося + десерт на ваш выбор (кроме тарелки BHR) Entrée au choix + risotto ou escalope ou pavé de saumon + dessert au choix (Hors assiette the BHR)

32.90€

Закуска на ваш выбор + ризотто или эскалоп или стейк из лосося + десерт на ваш выбор (кроме тарелки BHR) Entrée au choix + risotto ou escalope ou pavé de saumon + dessert au choix (Hors assiette the BHR)

Меню БХР Menu BHR

Закуска или салат на ваш выбор + Основное блюдо на ваш выбор + Десерт на ваш выбор (кроме тарелки BHR) Entrée ou salade au choix + Plat au choix + Dessert au choix (Hors assiette the BHR)

42.90€

Закуска или салат на ваш выбор + Основное блюдо на ваш выбор + Десерт на ваш выбор (кроме тарелки BHR) Entrée ou salade au choix + Plat au choix + Dessert au choix (Hors assiette the BHR)

Детское меню Menu enfant

Чизбургер или тесто для бамбино + Шоколадная плитка или шарик мороженого + капри-солнце Cheese burger ou pâte bambino + Barre chocolaté ou boule de glace + capri-sun

12.90€

Чизбургер или тесто для бамбино + Шоколадная плитка или шарик мороженого + капри-солнце Cheese burger ou pâte bambino + Barre chocolaté ou boule de glace + capri-sun

СОФТЫ SOFTS

ты Jus

Апельсин, ананас, клубника, абрикос, яблоко Orange, ananas, fraise, abricot, pomme

3.50€

Апельсин, ананас, клубника, абрикос, яблоко Orange, ananas, fraise, abricot, pomme

Кока-кола, кока-кола ноль, кока-кола вишня Coca cola, coca cola zéro, Coca Cola cherry

3.50€

Фанта, Холодный чай, Оазис, Лимонад Fanta, Ice tea, Oasis, Limonade

3.50€

Эвиан - 75cl Evian - 75cl

3.90€

Оранжина, Швепс Orangina, Schweppes

3.50€

Перье Perrier

3.50€

Сан-Пеллегрино San Pellegrino

3.90€

МИЛКШЕЙКИ MILKSHAKES

Молочный коктейль Milkshake

Ванильное мороженое + 1 топпинг и 1 ингредиент на ваш выбор Glace vanille + 1 nappage et 1 ingrédient au choix

6.90€

Ванильное мороженое + 1 топпинг и 1 ингредиент на ваш выбор Glace vanille + 1 nappage et 1 ingrédient au choix

Топпинг Nappage

Карамель, Шоколад, Красные фрукты Caramel, Chocolat, Fruits rouges

1.00€

Карамель, Шоколад, Красные фрукты Caramel, Chocolat, Fruits rouges

Деликатесы Gourmandises

Твикс, Сникерс, Орео, Киндер Буэно, Спекулос, Шоко-Бонс, Кит-Кат, Замша Twix, Snickers, Oréo, Kinder Bueno, Spéculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Daim

1.50€

Твикс, Сникерс, Орео, Киндер Буэно, Спекулос, Шоко-Бонс, Кит-Кат, Замша Twix, Snickers, Oréo, Kinder Bueno, Spéculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Daim

Фрукты Fruits

Клубника, банан, малина, ананас Fraise, Banane, Framboise, Ananas

1.50€

Клубника, банан, малина, ананас Fraise, Banane, Framboise, Ananas

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ BOISSONS CHAUDES

Кафе Café

2.00€

Капучино Cappucino

3.00€

Чай со вкусом мяты Thé à la menthe

2.00€

Венский шоколад Chocolat viennois

4.00€

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

  • Trip Advisor
  • Uniiti

The BHR

254 Rue Paul Bert 69003 Lyon France
+33472368639
ru

Выберите язык:

© Авторское право 2024 - The BHR - все права защищены
Сайт создан с в
на платформе Uniiti