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Camarão abacate Avocat crevettes

Abacate, camarão, maionese, ketchup Avocat, crevettes, mayonnaise, ketchup

12.90€

Abacate, camarão, maionese, ketchup Avocat, crevettes, mayonnaise, ketchup

Tártaro de salmão Tartare de saumon

Salmão fresco, frutas cítricas, abacate Saumon frais, agrumes, avocat

13.90€

Salmão fresco, frutas cítricas, abacate Saumon frais, agrumes, avocat

Torrada de queijo de cabra com mel Toast chèvre miel

Salada verde, pão torrado, excremento de cabra, mel Salade verte, pain toastée, crottins de chèvre, miel

10.90€

Salada verde, pão torrado, excremento de cabra, mel Salade verte, pain toastée, crottins de chèvre, miel

Burrata Burrata

Manjericão, azeite, burrata, pinhões Basilic, huile d'olive, burrata, pignons de pin

12.90€

Manjericão, azeite, burrata, pinhões Basilic, huile d'olive, burrata, pignons de pin

A placa BHR - para compartilhar Assiette The BHR - à partager

Burrata, variedade de frios, anchovas Burrata, assortiment de charcuterie, anchois

18.90€

Burrata, variedade de frios, anchovas Burrata, assortiment de charcuterie, anchois

Salada César Salade césar

Croutons, frango empanado, parmesão, molho César, nozes secas, tomate cereja Croutons, poulet pané, parmesan, sauce césar, noix sec, tomates cerises

13.90€

Croutons, frango empanado, parmesão, molho César, nozes secas, tomate cereja Croutons, poulet pané, parmesan, sauce césar, noix sec, tomates cerises

Salada nórdica Salade nordique

Salada verde, salmão defumado, abacate, tomate, ovo lamparina, camarão rosa Salade verte, saumon fumé, avocat, tomate, œuf de lampes, crevettes roses

14.90€

Salada verde, salmão defumado, abacate, tomate, ovo lamparina, camarão rosa Salade verte, saumon fumé, avocat, tomate, œuf de lampes, crevettes roses

Salada Lyonnaise Salade Lyonnaise

Salada verde, croutons, bacon, ovo escalfado, pinhões Salade verte, croutons, lardons, œuf poché, pignon de pin

12.90€

Salada verde, croutons, bacon, ovo escalfado, pinhões Salade verte, croutons, lardons, œuf poché, pignon de pin

Sua escolha: Linguine, Riggatoni, Tagliatelle Au choix : Linguine, Riggatoni, Tagliatelles

Sua escolha: Linguine, Riggatoni, Tagliatelle Au choix : Linguine, Riggatoni, Tagliatelles

Pastel de salmão Pâte au saumon

Molho cremoso, salmão fresco, salmão fumado Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé

16.90€

Molho cremoso, salmão fresco, salmão fumado Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé

Pasta florestal de trufas Pâte forestière à la truffe

Molho cremoso, creme de trufas, frango picado Sauce crémée, crème de truffe, émincé de poulet

19.90€

Molho cremoso, creme de trufas, frango picado Sauce crémée, crème de truffe, émincé de poulet

Pastelaria Arrabiata Pâte à l'arrabiata

Molho de tomate fresco, alho, carne picada Sauce tomate fraiche, ail, émincée de bœuf

15.90€

Molho de tomate fresco, alho, carne picada Sauce tomate fraiche, ail, émincée de bœuf

Pasta de gorgonzola Pâte gorgonzola

Molho cremoso de gorgonzola, raspas de queijo Sauce crémée gorgonzola, copeaux de fromage

14.90€

Molho cremoso de gorgonzola, raspas de queijo Sauce crémée gorgonzola, copeaux de fromage

Nhoque com trufa Gnocchi à la truffe

Creme de trufas, molho de natas, burrata, raspas de queijo Crème de truffe, sauce crémée, burrata, copeaux de fromage

20.90€

Creme de trufas, molho de natas, burrata, raspas de queijo Crème de truffe, sauce crémée, burrata, copeaux de fromage

Risoto de gambas Risotto au gambas

Molho cremoso, camarões Sauce crémée, gambas

17.90€

Molho cremoso, camarões Sauce crémée, gambas

Risoto de frango Risotto poulet

Molho cremoso, frango, cogumelos Sauce crémée, poulet, champignon

16.90€

Molho cremoso, frango, cogumelos Sauce crémée, poulet, champignon

Risoto de gorgonzola Risotto gorgonzola

Molho cremoso, gorgonzola Sauce crémée, gorgonzola

14.90€

Molho cremoso, gorgonzola Sauce crémée, gorgonzola

Risoto ao saumon Risotto au saumon

Molho cremoso, salmão fresco, salmão fumado Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé

16.90€

Molho cremoso, salmão fresco, salmão fumado Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé

Camarões em filé de robalo Gambas sur son filet de bar

Filé de robalo, camarões, frutas cítricas, molho de lagosta Filet de bar, gambas, agrumes, sauce homard

24.90€

Filé de robalo, camarões, frutas cítricas, molho de lagosta Filet de bar, gambas, agrumes, sauce homard

Bife de salmão grelhado Pavé de saumon grillé

Molho de salsa, 1 acompanhamento à sua escolha Sauce persillé, 1 accompagnement au choix

19.90€

Molho de salsa, 1 acompanhamento à sua escolha Sauce persillé, 1 accompagnement au choix

Escalope da Normandia Escalope à la Normande

Escalope de frango, molho de cogumelos, 1 acompanhamento à sua escolha Escalope de volaille, sauce champignon, 1 accompagnement au choix

16.90€

Escalope de frango, molho de cogumelos, 1 acompanhamento à sua escolha Escalope de volaille, sauce champignon, 1 accompagnement au choix

Escalope de gorgonzola Escalope gorgonzola

Escalope de frango, molho gogrgonzola, 1 acompanhamento à sua escolha Escalope de volaille, sauce gogrgonzola, 1 accompagnement au choix

16.90€

Escalope de frango, molho gogrgonzola, 1 acompanhamento à sua escolha Escalope de volaille, sauce gogrgonzola, 1 accompagnement au choix

Escalope milanês Escalope Milanaise

Escalope de frango empanado, molho pesto rosso, limão fresco, 1 acompanhamento à sua escolha Escalope de poulet panée, sauce pesto rosso, citron frais, 1 accompagnement au choix

17.90€

Escalope de frango empanado, molho pesto rosso, limão fresco, 1 acompanhamento à sua escolha Escalope de poulet panée, sauce pesto rosso, citron frais, 1 accompagnement au choix

Bife de costela grelhado Entrecôte grillée

1 acompanhamento e 1 molho de sua preferência 1 accompagnement et 1 sauce aux choix

25.90€

1 acompanhamento e 1 molho de sua preferência 1 accompagnement et 1 sauce aux choix

Corte de carne bovina Filet de bœuf

1 acompanhamento e 1 molho de sua preferência 1 accompagnement et 1 sauce aux choix

29.90€

1 acompanhamento e 1 molho de sua preferência 1 accompagnement et 1 sauce aux choix

pernil de cordeiro Souris d'agneau

Servido sobre purê de batata, 1 acompanhamento à sua escolha Servie sur une purée de pomme de terre, 1 accompagnement au choix

25.90€

Servido sobre purê de batata, 1 acompanhamento à sua escolha Servie sur une purée de pomme de terre, 1 accompagnement au choix

Peito de pato Magret de canard

1 acompanhamento, molho de cebola confitada - Sujeito a disponibilidade 1 accompagnement, sauce confite au oignons - Selon la disponibilité

21.90€

1 acompanhamento, molho de cebola confitada - Sujeito a disponibilidade 1 accompagnement, sauce confite au oignons - Selon la disponibilité

Camembert Assado no Forno Camembert Rôti au four

Acompanha batata frita, salada, frios Accompagnée de frites, salade, charcuterie

16.90€

Acompanha batata frita, salada, frios Accompagnée de frites, salade, charcuterie

Acompanhamento Accompagnement

Dauphinois gratinados, legumes grelhados, batatas fritas caseiras, macarrão, salada Gratin dauphinois, légumes grillée, frites maison, pâte, salade

Dauphinois gratinados, legumes grelhados, batatas fritas caseiras, macarrão, salada Gratin dauphinois, légumes grillée, frites maison, pâte, salade

Nos molhos Nos sauces

Molho de pimenta, molho de cogumelos, molho de gorgonzola, molho de trufas (+4€) Sauce poivre, sauce champignons, sauce gorgonzola, sauce à la truffe (+4€)

Molho de pimenta, molho de cogumelos, molho de gorgonzola, molho de trufas (+4€) Sauce poivre, sauce champignons, sauce gorgonzola, sauce à la truffe (+4€)

Abacate de frango Chicken avocats

Filé de frango empanado, guacamole, salada, cheddar, molho de hambúrguer, molho tártaro Filet de poulet pané, guacamole, salade, cheddar, sauce burger, sauce tartare

14.00€

Filé de frango empanado, guacamole, salada, cheddar, molho de hambúrguer, molho tártaro Filet de poulet pané, guacamole, salade, cheddar, sauce burger, sauce tartare

O BHR The BHR

Bife moído 1809, bacon duplo, cheddar, chutney, molho de hambúrguer Steack haché 1809, double bacon, cheddar, chutney, sauce burger

15.00€

Bife moído 1809, bacon duplo, cheddar, chutney, molho de hambúrguer Steack haché 1809, double bacon, cheddar, chutney, sauce burger

4 queijos 4 fromages

Bife picado 1809, camembert, gorgonzola, queijo de cabra Steack haché 1809, camembert, gorgonzola, chèvre

16.00€

Bife picado 1809, camembert, gorgonzola, queijo de cabra Steack haché 1809, camembert, gorgonzola, chèvre

Grande BHR Big BHR

Bife moído 1809, frango empanado, molho de hambúrguer, molho tártaro, chutney, cheddar Steack haché 1809, poulet pané, sauce burger, sauce tartare, chutney, cheddar

17.00€

Bife moído 1809, frango empanado, molho de hambúrguer, molho tártaro, chutney, cheddar Steack haché 1809, poulet pané, sauce burger, sauce tartare, chutney, cheddar

Fondant de chocolate Fondant au chocolat

6.90€

Caramelo Speculos Tiramisu Tiramisu Spéculos caramel

6.90€

Sobremesa com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico Crème brulée

6.90€

Dama Branca Dame blanche

6.90€

Mousse de chocolate Mousse au chocolat

6.90€

Panacota Pana Cotta

6.90€

Café gourmet Café gourmand

7.90€

Chá gourmet Thé gourmand

7.90€

Menu de almoço - Exceto fins de semana Menu du midi - Hors week-end

Entrada do dia + Prato do dia ou prato do dia + sobremesa do dia Entrée du jour + Plat du jour ou plat du jour + dessert du jour

17.90€

Entrada do dia + Prato do dia ou prato do dia + sobremesa do dia Entrée du jour + Plat du jour ou plat du jour + dessert du jour

Menu Paul Bert Menu Paul Bert

Entrada à sua escolha + risoto ou escalope ou filé de salmão + sobremesa à sua escolha (excluindo o prato BHR) Entrée au choix + risotto ou escalope ou pavé de saumon + dessert au choix (Hors assiette the BHR)

32.90€

Entrada à sua escolha + risoto ou escalope ou filé de salmão + sobremesa à sua escolha (excluindo o prato BHR) Entrée au choix + risotto ou escalope ou pavé de saumon + dessert au choix (Hors assiette the BHR)

Menu BHR Menu BHR

Entrada ou salada à sua escolha + Prato principal à sua escolha + Sobremesa à sua escolha (excluindo o prato BHR) Entrée ou salade au choix + Plat au choix + Dessert au choix (Hors assiette the BHR)

42.90€

Entrada ou salada à sua escolha + Prato principal à sua escolha + Sobremesa à sua escolha (excluindo o prato BHR) Entrée ou salade au choix + Plat au choix + Dessert au choix (Hors assiette the BHR)

Menu para crianças Menu enfant

Hambúrguer de queijo ou massa de bambino + Barra de chocolate ou bola de sorvete + capri-sol Cheese burger ou pâte bambino + Barre chocolaté ou boule de glace + capri-sun

12.90€

Hambúrguer de queijo ou massa de bambino + Barra de chocolate ou bola de sorvete + capri-sol Cheese burger ou pâte bambino + Barre chocolaté ou boule de glace + capri-sun

você Jus

Laranja, abacaxi, morango, damasco, maçã Orange, ananas, fraise, abricot, pomme

3.50€

Laranja, abacaxi, morango, damasco, maçã Orange, ananas, fraise, abricot, pomme

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Cereja Coca cola, coca cola zéro, Coca Cola cherry

3.50€

Fanta, Chá gelado, Oásis, Limonada Fanta, Ice tea, Oasis, Limonade

3.50€

Évian - 75cl Evian - 75cl

3.90€

Orangina, Schweppes Orangina, Schweppes

3.50€

Perrier Perrier

3.50€

San Pelegrino San Pellegrino

3.90€

Milkshake Milkshake

Sorvete de baunilha + 1 cobertura e 1 ingrediente à sua escolha Glace vanille + 1 nappage et 1 ingrédient au choix

6.90€

Sorvete de baunilha + 1 cobertura e 1 ingrediente à sua escolha Glace vanille + 1 nappage et 1 ingrédient au choix

Cobertura Nappage

Caramelo, Chocolate, Frutas Vermelhas Caramel, Chocolat, Fruits rouges

1.00€

Caramelo, Chocolate, Frutas Vermelhas Caramel, Chocolat, Fruits rouges

Iguarias Gourmandises

Twix, Snickers, Oreo, Kinder Bueno, Speculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Camurça Twix, Snickers, Oréo, Kinder Bueno, Spéculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Daim

1.50€

Twix, Snickers, Oreo, Kinder Bueno, Speculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Camurça Twix, Snickers, Oréo, Kinder Bueno, Spéculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Daim

Frutas Fruits

Morango, Banana, Framboesa, Abacaxi Fraise, Banane, Framboise, Ananas

1.50€

Morango, Banana, Framboesa, Abacaxi Fraise, Banane, Framboise, Ananas

Cafeteria Café

2.00€

Capuccino Cappucino

3.00€

Chá com sabor de menta Thé à la menthe

2.00€

Chocolate vienense Chocolat viennois

4.00€

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