Domů /Nabídka

Nabídka

Avokádové krevety Avocat crevettes

Avokádo, krevety, majonéza, kečup Avocat, crevettes, mayonnaise, ketchup

12.90€

Avokádo, krevety, majonéza, kečup Avocat, crevettes, mayonnaise, ketchup

Lososový tatarák Tartare de saumon

Čerstvý losos, citrusové plody, avokádo Saumon frais, agrumes, avocat

13.90€

Čerstvý losos, citrusové plody, avokádo Saumon frais, agrumes, avocat

Medový toast s kozím sýrem Toast chèvre miel

Zelený salát, toustový chléb, kozí trus, med Salade verte, pain toastée, crottins de chèvre, miel

10.90€

Zelený salát, toustový chléb, kozí trus, med Salade verte, pain toastée, crottins de chèvre, miel

Burrata Burrata

Bazalka, olivový olej, burrata, piniové oříšky Basilic, huile d'olive, burrata, pignons de pin

12.90€

Bazalka, olivový olej, burrata, piniové oříšky Basilic, huile d'olive, burrata, pignons de pin

Talíř BHR – ke sdílení Assiette The BHR - à partager

Burrata, sortiment uzenin, ančovičky Burrata, assortiment de charcuterie, anchois

18.90€

Burrata, sortiment uzenin, ančovičky Burrata, assortiment de charcuterie, anchois

Cesar salát Salade césar

Krutony, obalované kuře, parmazán, omáčka Caesar, sušené vlašské ořechy, cherry rajčata Croutons, poulet pané, parmesan, sauce césar, noix sec, tomates cerises

13.90€

Krutony, obalované kuře, parmazán, omáčka Caesar, sušené vlašské ořechy, cherry rajčata Croutons, poulet pané, parmesan, sauce césar, noix sec, tomates cerises

Severský salát Salade nordique

Zelený salát, uzený losos, avokádo, rajče, lampové vejce, růžové krevety Salade verte, saumon fumé, avocat, tomate, œuf de lampes, crevettes roses

14.90€

Zelený salát, uzený losos, avokádo, rajče, lampové vejce, růžové krevety Salade verte, saumon fumé, avocat, tomate, œuf de lampes, crevettes roses

Lyonnaise salát Salade Lyonnaise

Zelený salát, krutony, slanina, sázené vejce, piniové oříšky Salade verte, croutons, lardons, œuf poché, pignon de pin

12.90€

Zelený salát, krutony, slanina, sázené vejce, piniové oříšky Salade verte, croutons, lardons, œuf poché, pignon de pin

Váš výběr: Linguine, Riggatoni, Tagliatelle Au choix : Linguine, Riggatoni, Tagliatelles

Váš výběr: Linguine, Riggatoni, Tagliatelle Au choix : Linguine, Riggatoni, Tagliatelles

Lososové pečivo Pâte au saumon

Smetanová omáčka, čerstvý losos, uzený losos Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé

16.90€

Smetanová omáčka, čerstvý losos, uzený losos Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé

Pasta z lanýžového lesa Pâte forestière à la truffe

Smetanová omáčka, lanýžový krém, mleté kuře Sauce crémée, crème de truffe, émincé de poulet

19.90€

Smetanová omáčka, lanýžový krém, mleté kuře Sauce crémée, crème de truffe, émincé de poulet

pečivo Arrabiata Pâte à l'arrabiata

Omáčka z čerstvých rajčat, česnek, mleté hovězí maso Sauce tomate fraiche, ail, émincée de bœuf

15.90€

Omáčka z čerstvých rajčat, česnek, mleté hovězí maso Sauce tomate fraiche, ail, émincée de bœuf

Gorgonzolová pasta Pâte gorgonzola

Gorgonzolová smetanová omáčka, sýrové hobliny Sauce crémée gorgonzola, copeaux de fromage

14.90€

Gorgonzolová smetanová omáčka, sýrové hobliny Sauce crémée gorgonzola, copeaux de fromage

Gnocchi s lanýžem Gnocchi à la truffe

Lanýžový krém, smetanová omáčka, burrata, sýrové hobliny Crème de truffe, sauce crémée, burrata, copeaux de fromage

20.90€

Lanýžový krém, smetanová omáčka, burrata, sýrové hobliny Crème de truffe, sauce crémée, burrata, copeaux de fromage

Rizoto au gambas Risotto au gambas

Smetanová omáčka, krevety Sauce crémée, gambas

17.90€

Smetanová omáčka, krevety Sauce crémée, gambas

Kuřecí rizoto Risotto poulet

Smetanová omáčka, kuřecí maso, houby Sauce crémée, poulet, champignon

16.90€

Smetanová omáčka, kuřecí maso, houby Sauce crémée, poulet, champignon

Rizoto s gorgonzolou Risotto gorgonzola

Smetanová omáčka, gorgonzola Sauce crémée, gorgonzola

14.90€

Smetanová omáčka, gorgonzola Sauce crémée, gorgonzola

Rizoto nebo saumon Risotto au saumon

Smetanová omáčka, čerstvý losos, uzený losos Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé

16.90€

Smetanová omáčka, čerstvý losos, uzený losos Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé

Krevety na filet z mořského vlka Gambas sur son filet de bar

Filet z mořského vlka, krevety, citrusové plody, humrová omáčka Filet de bar, gambas, agrumes, sauce homard

24.90€

Filet z mořského vlka, krevety, citrusové plody, humrová omáčka Filet de bar, gambas, agrumes, sauce homard

Grilovaný steak z lososa Pavé de saumon grillé

Petrželová omáčka, 1 příloha dle vlastního výběru Sauce persillé, 1 accompagnement au choix

19.90€

Petrželová omáčka, 1 příloha dle vlastního výběru Sauce persillé, 1 accompagnement au choix

Eskalop v Normandii Escalope à la Normande

Kuřecí řízek, houbová omáčka, 1 příloha dle vlastního výběru Escalope de volaille, sauce champignon, 1 accompagnement au choix

16.90€

Kuřecí řízek, houbová omáčka, 1 příloha dle vlastního výběru Escalope de volaille, sauce champignon, 1 accompagnement au choix

Gorgonzola escalope Escalope gorgonzola

Drůbeží řízek, omáčka gogrgonzola, 1 příloha dle vlastního výběru Escalope de volaille, sauce gogrgonzola, 1 accompagnement au choix

16.90€

Drůbeží řízek, omáčka gogrgonzola, 1 příloha dle vlastního výběru Escalope de volaille, sauce gogrgonzola, 1 accompagnement au choix

Milánský eskalop Escalope Milanaise

Pečený kuřecí řízek, omáčka pesto rosso, čerstvý citron, 1 příloha dle vlastního výběru Escalope de poulet panée, sauce pesto rosso, citron frais, 1 accompagnement au choix

17.90€

Pečený kuřecí řízek, omáčka pesto rosso, čerstvý citron, 1 příloha dle vlastního výběru Escalope de poulet panée, sauce pesto rosso, citron frais, 1 accompagnement au choix

Grilovaný rib steak Entrecôte grillée

1 příloha a 1 omáčka dle vlastního výběru 1 accompagnement et 1 sauce aux choix

25.90€

1 příloha a 1 omáčka dle vlastního výběru 1 accompagnement et 1 sauce aux choix

Řez hovězího masa Filet de bœuf

1 příloha a 1 omáčka dle vlastního výběru 1 accompagnement et 1 sauce aux choix

29.90€

1 příloha a 1 omáčka dle vlastního výběru 1 accompagnement et 1 sauce aux choix

Jehněčí stopka Souris d'agneau

Podáváme s bramborovou kaší, 1 příloha dle vlastního výběru Servie sur une purée de pomme de terre, 1 accompagnement au choix

25.90€

Podáváme s bramborovou kaší, 1 příloha dle vlastního výběru Servie sur une purée de pomme de terre, 1 accompagnement au choix

Kachní prsa Magret de canard

1 příloha, cibulová konfitovaná omáčka - dle dostupnosti 1 accompagnement, sauce confite au oignons - Selon la disponibilité

21.90€

1 příloha, cibulová konfitovaná omáčka - dle dostupnosti 1 accompagnement, sauce confite au oignons - Selon la disponibilité

Hermelín pečený v troubě Camembert Rôti au four

Doplněno hranolky, salátem, uzenin Accompagnée de frites, salade, charcuterie

16.90€

Doplněno hranolky, salátem, uzenin Accompagnée de frites, salade, charcuterie

Doprovod Accompagnement

Gratinované dauphinois, grilovaná zelenina, domácí hranolky, těstoviny, salát Gratin dauphinois, légumes grillée, frites maison, pâte, salade

Gratinované dauphinois, grilovaná zelenina, domácí hranolky, těstoviny, salát Gratin dauphinois, légumes grillée, frites maison, pâte, salade

Žádné omáčky Nos sauces

Pepřová omáčka, houbová omáčka, gorgonzolová omáčka, lanýžová omáčka (+4€) Sauce poivre, sauce champignons, sauce gorgonzola, sauce à la truffe (+4€)

Pepřová omáčka, houbová omáčka, gorgonzolová omáčka, lanýžová omáčka (+4€) Sauce poivre, sauce champignons, sauce gorgonzola, sauce à la truffe (+4€)

Kuřecí avokádo Chicken avocats

Pečený kuřecí řízek, guacamole, salát, čedar, burger omáčka, tatarská omáčka Filet de poulet pané, guacamole, salade, cheddar, sauce burger, sauce tartare

14.00€

Pečený kuřecí řízek, guacamole, salát, čedar, burger omáčka, tatarská omáčka Filet de poulet pané, guacamole, salade, cheddar, sauce burger, sauce tartare

BHR The BHR

Mletý steak 1809, dvojitá slanina, čedar, chutney, burger omáčka Steack haché 1809, double bacon, cheddar, chutney, sauce burger

15.00€

Mletý steak 1809, dvojitá slanina, čedar, chutney, burger omáčka Steack haché 1809, double bacon, cheddar, chutney, sauce burger

4 sýry 4 fromages

Sekaný steak 1809, hermelín, gorgonzola, kozí sýr Steack haché 1809, camembert, gorgonzola, chèvre

16.00€

Sekaný steak 1809, hermelín, gorgonzola, kozí sýr Steack haché 1809, camembert, gorgonzola, chèvre

Velký BHR Big BHR

Mletý steak 1809, obalované kuře, burger omáčka, tatarská omáčka, chutney, čedar Steack haché 1809, poulet pané, sauce burger, sauce tartare, chutney, cheddar

17.00€

Mletý steak 1809, obalované kuře, burger omáčka, tatarská omáčka, chutney, čedar Steack haché 1809, poulet pané, sauce burger, sauce tartare, chutney, cheddar

Čokoládový fondant Fondant au chocolat

6.90€

Karamelové Speculos Tiramisu Tiramisu Spéculos caramel

6.90€

Krém Brulee Crème brulée

6.90€

Bílá paní Dame blanche

6.90€

Čokoládová pěna Mousse au chocolat

6.90€

Pana Cotta Pana Cotta

6.90€

Gurmánská káva Café gourmand

7.90€

Gurmánský čaj Thé gourmand

7.90€

Polední menu - kromě víkendů Menu du midi - Hors week-end

Předkrm dne + jídlo dne nebo jídlo dne + dezert dne Entrée du jour + Plat du jour ou plat du jour + dessert du jour

17.90€

Předkrm dne + jídlo dne nebo jídlo dne + dezert dne Entrée du jour + Plat du jour ou plat du jour + dessert du jour

Menu Paul Bert Menu Paul Bert

Předkrm dle vlastního výběru + rizoto nebo escalope nebo steak z lososa + dezert dle vlastního výběru (mimo talíře BHR) Entrée au choix + risotto ou escalope ou pavé de saumon + dessert au choix (Hors assiette the BHR)

32.90€

Předkrm dle vlastního výběru + rizoto nebo escalope nebo steak z lososa + dezert dle vlastního výběru (mimo talíře BHR) Entrée au choix + risotto ou escalope ou pavé de saumon + dessert au choix (Hors assiette the BHR)

Menu BHR Menu BHR

Předkrm nebo salát dle vlastního výběru + Hlavní chod dle výběru + Dezert dle vlastního výběru (kromě talíře BHR) Entrée ou salade au choix + Plat au choix + Dessert au choix (Hors assiette the BHR)

42.90€

Předkrm nebo salát dle vlastního výběru + Hlavní chod dle výběru + Dezert dle vlastního výběru (kromě talíře BHR) Entrée ou salade au choix + Plat au choix + Dessert au choix (Hors assiette the BHR)

Dětské menu Menu enfant

Sýrový burger nebo bambino těsto + Čokoládová tyčinka nebo kopeček zmrzliny + capri-sun Cheese burger ou pâte bambino + Barre chocolaté ou boule de glace + capri-sun

12.90€

Sýrový burger nebo bambino těsto + Čokoládová tyčinka nebo kopeček zmrzliny + capri-sun Cheese burger ou pâte bambino + Barre chocolaté ou boule de glace + capri-sun

vy Jus

Pomeranč, ananas, jahoda, meruňka, jablko Orange, ananas, fraise, abricot, pomme

3.50€

Pomeranč, ananas, jahoda, meruňka, jablko Orange, ananas, fraise, abricot, pomme

Coca cola, coca cola zero, coca cola třešeň Coca cola, coca cola zéro, Coca Cola cherry

3.50€

Fanta, Ledový čaj, Oáza, Limonáda Fanta, Ice tea, Oasis, Limonade

3.50€

Evian - 75cl Evian - 75cl

3.90€

Orangina, Schweppes Orangina, Schweppes

3.50€

Perrier Perrier

3.50€

San Pellegrino San Pellegrino

3.90€

Mléčný koktejl Milkshake

Vanilková zmrzlina + 1 toping a 1 přísada dle vlastního výběru Glace vanille + 1 nappage et 1 ingrédient au choix

6.90€

Vanilková zmrzlina + 1 toping a 1 přísada dle vlastního výběru Glace vanille + 1 nappage et 1 ingrédient au choix

Poleva Nappage

Karamel, Čokoláda, Červené ovoce Caramel, Chocolat, Fruits rouges

1.00€

Karamel, Čokoláda, Červené ovoce Caramel, Chocolat, Fruits rouges

Lahůdky Gourmandises

Twix, Snickers, Oreo, Kinder Bueno, Speculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Suede Twix, Snickers, Oréo, Kinder Bueno, Spéculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Daim

1.50€

Twix, Snickers, Oreo, Kinder Bueno, Speculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Suede Twix, Snickers, Oréo, Kinder Bueno, Spéculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Daim

Ovoce Fruits

Jahoda, Banán, Malina, Ananas Fraise, Banane, Framboise, Ananas

1.50€

Jahoda, Banán, Malina, Ananas Fraise, Banane, Framboise, Ananas

Kavárna Café

2.00€

Cappuccino Cappucino

3.00€

Čaj s příchutí máty Thé à la menthe

2.00€

vídeňská čokoláda Chocolat viennois

4.00€