الصفحة الرئيسية /القائمة
ar
المبتدئين لدينا NOS ENTRÉES
روبيان الأفوكادو Avocat crevettes
افوكادو، جمبري، مايونيز، كاتشب Avocat, crevettes, mayonnaise, ketchup
12.90€
افوكادو، جمبري، مايونيز، كاتشب Avocat, crevettes, mayonnaise, ketchup
فطيرة السلمون Tartare de saumon
سلمون طازج، فواكه حمضية، أفوكادو Saumon frais, agrumes, avocat
13.90€
سلمون طازج، فواكه حمضية، أفوكادو Saumon frais, agrumes, avocat
توست جبن الماعز بالعسل Toast chèvre miel
سلطة خضراء، خبز محمص، فضلات الماعز، عسل Salade verte, pain toastée, crottins de chèvre, miel
10.90€
سلطة خضراء، خبز محمص، فضلات الماعز، عسل Salade verte, pain toastée, crottins de chèvre, miel
بوراتا Burrata
ريحان، زيت زيتون، بوراتا، صنوبر Basilic, huile d'olive, burrata, pignons de pin
12.90€
ريحان، زيت زيتون، بوراتا، صنوبر Basilic, huile d'olive, burrata, pignons de pin
لوحة BHR - للمشاركة Assiette The BHR - à partager
بوراتا، تشكيلة من اللحوم الباردة، الأنشوجة Burrata, assortiment de charcuterie, anchois
18.90€
بوراتا، تشكيلة من اللحوم الباردة، الأنشوجة Burrata, assortiment de charcuterie, anchois
سلطاتنا NOS SALADES
سلطة سيزار Salade césar
خبز محمص، دجاج بالبقسماط، بارميزان، صلصة سيزر، جوز مجفف، طماطم كرزية Croutons, poulet pané, parmesan, sauce césar, noix sec, tomates cerises
13.90€
خبز محمص، دجاج بالبقسماط، بارميزان، صلصة سيزر، جوز مجفف، طماطم كرزية Croutons, poulet pané, parmesan, sauce césar, noix sec, tomates cerises
سلطة الشمال Salade nordique
سلطة خضراء، سلمون مدخن، أفوكادو، طماطم، بيض ضأن، روبيان وردي Salade verte, saumon fumé, avocat, tomate, œuf de lampes, crevettes roses
14.90€
سلطة خضراء، سلمون مدخن، أفوكادو، طماطم، بيض ضأن، روبيان وردي Salade verte, saumon fumé, avocat, tomate, œuf de lampes, crevettes roses
سلطة ليونيز Salade Lyonnaise
سلطة خضراء، خبز محمص، لحم مقدد، بيض مسلوق، صنوبر Salade verte, croutons, lardons, œuf poché, pignon de pin
12.90€
سلطة خضراء، خبز محمص، لحم مقدد، بيض مسلوق، صنوبر Salade verte, croutons, lardons, œuf poché, pignon de pin
المعكرونة لدينا NOS PÂTES
اختيارك: لينجويني، ريجاتوني، تاجلياتيل Au choix : Linguine, Riggatoni, Tagliatelles
اختيارك: لينجويني، ريجاتوني، تاجلياتيل Au choix : Linguine, Riggatoni, Tagliatelles
فطيرة السلمون Pâte au saumon
صلصة كريمة، سلمون طازج، سلمون مدخن Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé
16.90€
صلصة كريمة، سلمون طازج، سلمون مدخن Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé
عجينة غابة الكمأة Pâte forestière à la truffe
صلصة كريمة، كريمة الكمأة، دجاج مفروم Sauce crémée, crème de truffe, émincé de poulet
19.90€
صلصة كريمة، كريمة الكمأة، دجاج مفروم Sauce crémée, crème de truffe, émincé de poulet
معجنات أرابياتا Pâte à l'arrabiata
صلصة طماطم طازجة، ثوم، لحم بقري مفروم Sauce tomate fraiche, ail, émincée de bœuf
15.90€
صلصة طماطم طازجة، ثوم، لحم بقري مفروم Sauce tomate fraiche, ail, émincée de bœuf
معجون جورجونزولا Pâte gorgonzola
صلصة كريمة جورجونزولا، شرائح الجبن Sauce crémée gorgonzola, copeaux de fromage
14.90€
صلصة كريمة جورجونزولا، شرائح الجبن Sauce crémée gorgonzola, copeaux de fromage
جنوكتشي مع الكمأة Gnocchi à la truffe
كريمة الكمأة، صلصة الكريمة، بوراتا، شرائح الجبن Crème de truffe, sauce crémée, burrata, copeaux de fromage
20.90€
كريمة الكمأة، صلصة الكريمة، بوراتا، شرائح الجبن Crème de truffe, sauce crémée, burrata, copeaux de fromage
الريسوتو الخاص بنا NOS RISOTTOS
ريزوتو أو جامباس Risotto au gambas
صوص كريمة، روبيان Sauce crémée, gambas
17.90€
صوص كريمة، روبيان Sauce crémée, gambas
ريزوتو دجاج Risotto poulet
صوص كريمة، دجاج، مشروم Sauce crémée, poulet, champignon
16.90€
صوص كريمة، دجاج، مشروم Sauce crémée, poulet, champignon
ريسوتو جورجونزولا Risotto gorgonzola
صلصة كريمة، جورجونزولا Sauce crémée, gorgonzola
14.90€
صلصة كريمة، جورجونزولا Sauce crémée, gorgonzola
ريسوتو أو سومون Risotto au saumon
صلصة كريمة، سلمون طازج، سلمون مدخن Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé
16.90€
صلصة كريمة، سلمون طازج، سلمون مدخن Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé
أسماكنا NOS POISSONS
روبيان على فيليه قاروص البحر Gambas sur son filet de bar
فيليه سمك قاروص، روبيان، فواكه حمضية، صوص جراد البحر Filet de bar, gambas, agrumes, sauce homard
24.90€
فيليه سمك قاروص، روبيان، فواكه حمضية، صوص جراد البحر Filet de bar, gambas, agrumes, sauce homard
شريحة لحم سلمون مشوي Pavé de saumon grillé
صوص بقدونس، 1 طبق جانبي من إختيارك Sauce persillé, 1 accompagnement au choix
19.90€
صوص بقدونس، 1 طبق جانبي من إختيارك Sauce persillé, 1 accompagnement au choix
لحومنا NOS VIANDES
إسكالوب نورماندي Escalope à la Normande
إسكالوب دجاج، صوص مشروم، 1 طبق جانبي من إختيارك Escalope de volaille, sauce champignon, 1 accompagnement au choix
16.90€
إسكالوب دجاج، صوص مشروم، 1 طبق جانبي من إختيارك Escalope de volaille, sauce champignon, 1 accompagnement au choix
جورجونزولا اسكالوب Escalope gorgonzola
إسكالوب الدواجن، صلصة جوجرجونزولا، 1 طبق جانبي من اختيارك Escalope de volaille, sauce gogrgonzola, 1 accompagnement au choix
16.90€
إسكالوب الدواجن، صلصة جوجرجونزولا، 1 طبق جانبي من اختيارك Escalope de volaille, sauce gogrgonzola, 1 accompagnement au choix
اسكالوب ميلانو Escalope Milanaise
إسكالوب دجاج بالبقسماط، صلصة بيستو روسو، ليمون طازج، 1 طبق جانبي من إختيارك Escalope de poulet panée, sauce pesto rosso, citron frais, 1 accompagnement au choix
17.90€
إسكالوب دجاج بالبقسماط، صلصة بيستو روسو، ليمون طازج، 1 طبق جانبي من إختيارك Escalope de poulet panée, sauce pesto rosso, citron frais, 1 accompagnement au choix
شريحة لحم ضلع مشوية Entrecôte grillée
1 طبق جانبي و1 صوص من إختيارك 1 accompagnement et 1 sauce aux choix
25.90€
1 طبق جانبي و1 صوص من إختيارك 1 accompagnement et 1 sauce aux choix
قطع لحم البقر Filet de bœuf
1 طبق جانبي و1 صوص من إختيارك 1 accompagnement et 1 sauce aux choix
29.90€
1 طبق جانبي و1 صوص من إختيارك 1 accompagnement et 1 sauce aux choix
عرقوب خروف Souris d'agneau
يقدم فوق البطاطس المهروسة، 1 طبق جانبي من اختيارك Servie sur une purée de pomme de terre, 1 accompagnement au choix
25.90€
يقدم فوق البطاطس المهروسة، 1 طبق جانبي من اختيارك Servie sur une purée de pomme de terre, 1 accompagnement au choix
ثدي البطة Magret de canard
1 طبق جانبي، صلصة كونفيت البصل - حسب التوفر 1 accompagnement, sauce confite au oignons - Selon la disponibilité
21.90€
1 طبق جانبي، صلصة كونفيت البصل - حسب التوفر 1 accompagnement, sauce confite au oignons - Selon la disponibilité
كاممبير مشوي بالفرن Camembert Rôti au four
مصحوبة بالبطاطا المقلية والسلطة واللحوم الباردة Accompagnée de frites, salade, charcuterie
16.90€
مصحوبة بالبطاطا المقلية والسلطة واللحوم الباردة Accompagnée de frites, salade, charcuterie
مرافقة Accompagnement
جراتان دوفينوا، خضروات مشوية، بطاطا مقلية محلية الصنع، مكرونة، سلطة Gratin dauphinois, légumes grillée, frites maison, pâte, salade
جراتان دوفينوا، خضروات مشوية، بطاطا مقلية محلية الصنع، مكرونة، سلطة Gratin dauphinois, légumes grillée, frites maison, pâte, salade
صلصات Nos sauces
صلصة الفلفل، صلصة الفطر، صلصة جورجونزولا، صلصة الكمأة (+4€) Sauce poivre, sauce champignons, sauce gorgonzola, sauce à la truffe (+4€)
صلصة الفلفل، صلصة الفطر، صلصة جورجونزولا، صلصة الكمأة (+4€) Sauce poivre, sauce champignons, sauce gorgonzola, sauce à la truffe (+4€)
نوس برجر NOS BURGERS
يرافقه البطاطس المقلية والسلطة Accompagné de frite et de salade
أفوكادو الدجاج Chicken avocats
دجاج فيليه بالبقسماط، جواكامولي، سلطة، شيدر، صوص برجر، صوص تارتار Filet de poulet pané, guacamole, salade, cheddar, sauce burger, sauce tartare
14.00€
دجاج فيليه بالبقسماط، جواكامولي، سلطة، شيدر، صوص برجر، صوص تارتار Filet de poulet pané, guacamole, salade, cheddar, sauce burger, sauce tartare
بي إتش آر The BHR
شريحة لحم مفرومة 1809، لحم مقدد مزدوج، جبنة شيدر، صلصة، صلصة برجر Steack haché 1809, double bacon, cheddar, chutney, sauce burger
15.00€
شريحة لحم مفرومة 1809، لحم مقدد مزدوج، جبنة شيدر، صلصة، صلصة برجر Steack haché 1809, double bacon, cheddar, chutney, sauce burger
4 أجبان 4 fromages
شريحة لحم مقطعة 1809، كاممبرت، جورجونزولا، جبن الماعز Steack haché 1809, camembert, gorgonzola, chèvre
16.00€
شريحة لحم مقطعة 1809، كاممبرت، جورجونزولا، جبن الماعز Steack haché 1809, camembert, gorgonzola, chèvre
بي إتش آر كبيرة Big BHR
شريحة لحم مفرومة 1809، دجاج بالبقسماط، صلصة برجر، صلصة تارتار، صلصة، شيدر Steack haché 1809, poulet pané, sauce burger, sauce tartare, chutney, cheddar
17.00€
شريحة لحم مفرومة 1809، دجاج بالبقسماط، صلصة برجر، صلصة تارتار، صلصة، شيدر Steack haché 1809, poulet pané, sauce burger, sauce tartare, chutney, cheddar
الحلويات DESSERTS
الشوكولاته فندان Fondant au chocolat
6.90€
كراميل سبيكولوس تيراميسو Tiramisu Spéculos caramel
6.90€
كستارد محلى بالكراميل Crème brulée
6.90€
سيدة بيضاء Dame blanche
6.90€
كريمة بالشكولاطة Mousse au chocolat
6.90€
بانا كوتا Pana Cotta
6.90€
قهوة الذواقة Café gourmand
7.90€
شاي الذواقة Thé gourmand
7.90€
نحن أقل NOS MENUS
قائمة الغداء - باستثناء عطلات نهاية الأسبوع Menu du midi - Hors week-end
بداية اليوم + طبق اليوم أو طبق اليوم + حلوى اليوم Entrée du jour + Plat du jour ou plat du jour + dessert du jour
17.90€
بداية اليوم + طبق اليوم أو طبق اليوم + حلوى اليوم Entrée du jour + Plat du jour ou plat du jour + dessert du jour
القائمة بول بيرت Menu Paul Bert
مقبلات من اختيارك + ريزوتو أو إسكالوب أو شريحة لحم سلمون + حلوى من اختيارك (باستثناء طبق BHR) Entrée au choix + risotto ou escalope ou pavé de saumon + dessert au choix (Hors assiette the BHR)
32.90€
مقبلات من اختيارك + ريزوتو أو إسكالوب أو شريحة لحم سلمون + حلوى من اختيارك (باستثناء طبق BHR) Entrée au choix + risotto ou escalope ou pavé de saumon + dessert au choix (Hors assiette the BHR)
القائمة بي إتش آر Menu BHR
مقبلات أو سلطة من اختيارك + طبق رئيسي من اختيارك + حلوى من اختيارك (باستثناء طبق BHR) Entrée ou salade au choix + Plat au choix + Dessert au choix (Hors assiette the BHR)
42.90€
مقبلات أو سلطة من اختيارك + طبق رئيسي من اختيارك + حلوى من اختيارك (باستثناء طبق BHR) Entrée ou salade au choix + Plat au choix + Dessert au choix (Hors assiette the BHR)
القائمة الأطفال Menu enfant
برجر بالجبنة أو عجينة البامبينو + لوح شوكولاتة أو ملعقة آيس كريم + كابري صن Cheese burger ou pâte bambino + Barre chocolaté ou boule de glace + capri-sun
12.90€
برجر بالجبنة أو عجينة البامبينو + لوح شوكولاتة أو ملعقة آيس كريم + كابري صن Cheese burger ou pâte bambino + Barre chocolaté ou boule de glace + capri-sun
سوفت SOFTS
أنت Jus
برتقال، أناناس، فراولة، مشمش، تفاح Orange, ananas, fraise, abricot, pomme
3.50€
برتقال، أناناس، فراولة، مشمش، تفاح Orange, ananas, fraise, abricot, pomme
كوكا كولا، كوكا كولا زيرو، كوكا كولا كرز Coca cola, coca cola zéro, Coca Cola cherry
3.50€
فانتا، شاي مثلج، واحة، عصير ليمون Fanta, Ice tea, Oasis, Limonade
3.50€
إيفيان - 75 سنتيلتر Evian - 75cl
3.90€
أورانجينا، شويبس Orangina, Schweppes
3.50€
بيرييه Perrier
3.50€
سان بيليجرينو San Pellegrino
3.90€
ميلك شيك MILKSHAKES
اللبن المخفوق Milkshake
آيس كريم فانيليا + 1 طبقة و 1 مكون من اختيارك Glace vanille + 1 nappage et 1 ingrédient au choix
6.90€
آيس كريم فانيليا + 1 طبقة و 1 مكون من اختيارك Glace vanille + 1 nappage et 1 ingrédient au choix
تتصدر Nappage
كراميل، شوكولاتة، فواكه حمراء Caramel, Chocolat, Fruits rouges
1.00€
كراميل، شوكولاتة، فواكه حمراء Caramel, Chocolat, Fruits rouges
شهية Gourmandises
تويكس، سنيكرز، أوريو، كيندر بوينو، سبيكولوس، شوكو بونز، كيت كات، سويدي Twix, Snickers, Oréo, Kinder Bueno, Spéculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Daim
1.50€
تويكس، سنيكرز، أوريو، كيندر بوينو، سبيكولوس، شوكو بونز، كيت كات، سويدي Twix, Snickers, Oréo, Kinder Bueno, Spéculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Daim
الفاكهة Fruits
الفراولة، الموز، التوت، الأناناس Fraise, Banane, Framboise, Ananas
1.50€
الفراولة، الموز، التوت، الأناناس Fraise, Banane, Framboise, Ananas
مشروبات ساخنة BOISSONS CHAUDES
كافيه Café
2.00€
كابتشينو Cappucino
3.00€
شاي بالنعناع Thé à la menthe
2.00€
شوكولاتة فيينا Chocolat viennois
4.00€
© حقوق الطبع والنشر 2024 - The BHR - جميع الحقوق محفوظة