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NUESTROS ENTRANTES NOS ENTRÉES
Camarones con aguacate Avocat crevettes
Aguacate, camarones, mayonesa, ketchup Avocat, crevettes, mayonnaise, ketchup
12.90€
Aguacate, camarones, mayonesa, ketchup Avocat, crevettes, mayonnaise, ketchup
Tartar de salmón Tartare de saumon
Salmón fresco, cítricos, aguacate. Saumon frais, agrumes, avocat
13.90€
Salmón fresco, cítricos, aguacate. Saumon frais, agrumes, avocat
Tostadas de queso de cabra con miel Toast chèvre miel
Ensalada verde, pan tostado, excrementos de cabra, miel Salade verte, pain toastée, crottins de chèvre, miel
10.90€
Ensalada verde, pan tostado, excrementos de cabra, miel Salade verte, pain toastée, crottins de chèvre, miel
Burrata Burrata
Albahaca, aceite de oliva, burrata, piñones Basilic, huile d'olive, burrata, pignons de pin
12.90€
Albahaca, aceite de oliva, burrata, piñones Basilic, huile d'olive, burrata, pignons de pin
La placa BHR - para compartir Assiette The BHR - à partager
Burrata, surtido de embutidos, anchoas Burrata, assortiment de charcuterie, anchois
18.90€
Burrata, surtido de embutidos, anchoas Burrata, assortiment de charcuterie, anchois
NUESTRAS ENSALADAS NOS SALADES
Ensalada Cesar Salade césar
Crutones, pollo empanizado, parmesano, salsa César, nueces secas, tomates cherry Croutons, poulet pané, parmesan, sauce césar, noix sec, tomates cerises
13.90€
Crutones, pollo empanizado, parmesano, salsa César, nueces secas, tomates cherry Croutons, poulet pané, parmesan, sauce césar, noix sec, tomates cerises
Ensalada nórdica Salade nordique
Ensalada verde, salmón ahumado, aguacate, tomate, huevo de lámpara, gamba rosada Salade verte, saumon fumé, avocat, tomate, œuf de lampes, crevettes roses
14.90€
Ensalada verde, salmón ahumado, aguacate, tomate, huevo de lámpara, gamba rosada Salade verte, saumon fumé, avocat, tomate, œuf de lampes, crevettes roses
ensalada lionesa Salade Lyonnaise
Ensalada verde, picatostes, bacon, huevo escalfado, piñones Salade verte, croutons, lardons, œuf poché, pignon de pin
12.90€
Ensalada verde, picatostes, bacon, huevo escalfado, piñones Salade verte, croutons, lardons, œuf poché, pignon de pin
NUESTRA PASTA NOS PÂTES
Tu elección: Linguine, Riggatoni, Tagliatelle Au choix : Linguine, Riggatoni, Tagliatelles
Tu elección: Linguine, Riggatoni, Tagliatelle Au choix : Linguine, Riggatoni, Tagliatelles
pastel de salmón Pâte au saumon
Salsa cremosa, salmón fresco, salmón ahumado Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé
16.90€
Salsa cremosa, salmón fresco, salmón ahumado Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé
Pasta de bosque de trufa Pâte forestière à la truffe
Salsa cremosa, crema de trufa, pollo picadito Sauce crémée, crème de truffe, émincé de poulet
19.90€
Salsa cremosa, crema de trufa, pollo picadito Sauce crémée, crème de truffe, émincé de poulet
pastelería arrabiata Pâte à l'arrabiata
Salsa de tomate fresco, ajo, carne picada Sauce tomate fraiche, ail, émincée de bœuf
15.90€
Salsa de tomate fresco, ajo, carne picada Sauce tomate fraiche, ail, émincée de bœuf
pasta de gorgonzola Pâte gorgonzola
Salsa de crema de gorgonzola, virutas de queso Sauce crémée gorgonzola, copeaux de fromage
14.90€
Salsa de crema de gorgonzola, virutas de queso Sauce crémée gorgonzola, copeaux de fromage
ñoquis con trufa Gnocchi à la truffe
Crema de trufa, salsa de nata, burrata, virutas de queso Crème de truffe, sauce crémée, burrata, copeaux de fromage
20.90€
Crema de trufa, salsa de nata, burrata, virutas de queso Crème de truffe, sauce crémée, burrata, copeaux de fromage
NOS RISOTTOS NOS RISOTTOS
Risotto con gambas Risotto au gambas
Salsa cremosa, gambas Sauce crémée, gambas
17.90€
Salsa cremosa, gambas Sauce crémée, gambas
risotto de pollo Risotto poulet
Salsa cremosa, pollo, champiñones. Sauce crémée, poulet, champignon
16.90€
Salsa cremosa, pollo, champiñones. Sauce crémée, poulet, champignon
Risotto de gorgonzola Risotto gorgonzola
Salsa cremosa, gorgonzola Sauce crémée, gorgonzola
14.90€
Salsa cremosa, gorgonzola Sauce crémée, gorgonzola
Risotto con salmón Risotto au saumon
Salsa cremosa, salmón fresco, salmón ahumado Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé
16.90€
Salsa cremosa, salmón fresco, salmón ahumado Sauce crémée, saumon frais, saumon fumé
NUESTROS PESCADOS NOS POISSONS
Gambas sobre filete de lubina Gambas sur son filet de bar
Filete de lubina, gambas, cítricos, salsa de bogavante Filet de bar, gambas, agrumes, sauce homard
24.90€
Filete de lubina, gambas, cítricos, salsa de bogavante Filet de bar, gambas, agrumes, sauce homard
Filete de salmón a la parrilla Pavé de saumon grillé
Salsa de perejil, 1 guarnición de tu elección Sauce persillé, 1 accompagnement au choix
19.90€
Salsa de perejil, 1 guarnición de tu elección Sauce persillé, 1 accompagnement au choix
NUESTRAS CARNES NOS VIANDES
Escalope de Normandía Escalope à la Normande
Escalope de pollo, salsa de champiñones, 1 guarnición a elección Escalope de volaille, sauce champignon, 1 accompagnement au choix
16.90€
Escalope de pollo, salsa de champiñones, 1 guarnición a elección Escalope de volaille, sauce champignon, 1 accompagnement au choix
Escalopes de gorgonzola Escalope gorgonzola
Escalope de ave, salsa gogrgonzola, 1 guarnición a elegir Escalope de volaille, sauce gogrgonzola, 1 accompagnement au choix
16.90€
Escalope de ave, salsa gogrgonzola, 1 guarnición a elegir Escalope de volaille, sauce gogrgonzola, 1 accompagnement au choix
escalopa milanesa Escalope Milanaise
Escalope de pollo empanizado, salsa pesto rosso, limón fresco, 1 guarnición a elección Escalope de poulet panée, sauce pesto rosso, citron frais, 1 accompagnement au choix
17.90€
Escalope de pollo empanizado, salsa pesto rosso, limón fresco, 1 guarnición a elección Escalope de poulet panée, sauce pesto rosso, citron frais, 1 accompagnement au choix
Filete de costilla a la parrilla Entrecôte grillée
1 guarnición y 1 salsa de tu elección 1 accompagnement et 1 sauce aux choix
25.90€
1 guarnición y 1 salsa de tu elección 1 accompagnement et 1 sauce aux choix
Filete de vacuno Filet de bœuf
1 guarnición y 1 salsa de tu elección 1 accompagnement et 1 sauce aux choix
29.90€
1 guarnición y 1 salsa de tu elección 1 accompagnement et 1 sauce aux choix
pierna de cordero Souris d'agneau
Servido sobre puré de papa, 1 guarnición de tu elección Servie sur une purée de pomme de terre, 1 accompagnement au choix
25.90€
Servido sobre puré de papa, 1 guarnición de tu elección Servie sur une purée de pomme de terre, 1 accompagnement au choix
Pechuga de pato Magret de canard
1 guarnición, salsa de cebolla confitada - Sujeto a disponibilidad 1 accompagnement, sauce confite au oignons - Selon la disponibilité
21.90€
1 guarnición, salsa de cebolla confitada - Sujeto a disponibilidad 1 accompagnement, sauce confite au oignons - Selon la disponibilité
Camembert asado al horno Camembert Rôti au four
Acompañado de papas fritas, ensalada, embutidos Accompagnée de frites, salade, charcuterie
16.90€
Acompañado de papas fritas, ensalada, embutidos Accompagnée de frites, salade, charcuterie
Acompañamiento Accompagnement
Dauphinois gratinado, verduras asadas, patatas fritas caseras, pasta, ensalada Gratin dauphinois, légumes grillée, frites maison, pâte, salade
Dauphinois gratinado, verduras asadas, patatas fritas caseras, pasta, ensalada Gratin dauphinois, légumes grillée, frites maison, pâte, salade
Nos salsas Nos sauces
Salsa de pimientos, salsa de champiñones, salsa gorgonzola, salsa de trufa (+4€) Sauce poivre, sauce champignons, sauce gorgonzola, sauce à la truffe (+4€)
Salsa de pimientos, salsa de champiñones, salsa gorgonzola, salsa de trufa (+4€) Sauce poivre, sauce champignons, sauce gorgonzola, sauce à la truffe (+4€)
HAMBURGUESAS NOS BURGERS
Acompañado de papas fritas y ensalada Accompagné de frite et de salade
aguacates con pollo Chicken avocats
Filete de pollo empanizado, guacamole, ensalada, cheddar, salsa hamburguesa, salsa tártara Filet de poulet pané, guacamole, salade, cheddar, sauce burger, sauce tartare
14.00€
Filete de pollo empanizado, guacamole, ensalada, cheddar, salsa hamburguesa, salsa tártara Filet de poulet pané, guacamole, salade, cheddar, sauce burger, sauce tartare
El BHR The BHR
Filete molido 1809, doble tocino, cheddar, chutney, salsa hamburguesa Steack haché 1809, double bacon, cheddar, chutney, sauce burger
15.00€
Filete molido 1809, doble tocino, cheddar, chutney, salsa hamburguesa Steack haché 1809, double bacon, cheddar, chutney, sauce burger
4 quesos 4 fromages
Filete troceado 1809, camembert, gorgonzola, queso de cabra Steack haché 1809, camembert, gorgonzola, chèvre
16.00€
Filete troceado 1809, camembert, gorgonzola, queso de cabra Steack haché 1809, camembert, gorgonzola, chèvre
Gran BHR Big BHR
Filete molido 1809, pollo empanizado, salsa hamburguesa, salsa tártara, chutney, cheddar Steack haché 1809, poulet pané, sauce burger, sauce tartare, chutney, cheddar
17.00€
Filete molido 1809, pollo empanizado, salsa hamburguesa, salsa tártara, chutney, cheddar Steack haché 1809, poulet pané, sauce burger, sauce tartare, chutney, cheddar
POSTRES DESSERTS
Fondant de chocolate Fondant au chocolat
6.90€
Tiramisú De Especulos De Caramelo Tiramisu Spéculos caramel
6.90€
Crema catalana Crème brulée
6.90€
Dama Blanca Dame blanche
6.90€
Mousse de chocolate Mousse au chocolat
6.90€
pana cotta Pana Cotta
6.90€
Café gourmet Café gourmand
7.90€
Té gourmet Thé gourmand
7.90€
SOMOS MENOS NOS MENUS
Menú mediodía - Excepto fines de semana Menu du midi - Hors week-end
Entrada del día + Plato del día o plato del día + postre del día Entrée du jour + Plat du jour ou plat du jour + dessert du jour
17.90€
Entrada del día + Plato del día o plato del día + postre del día Entrée du jour + Plat du jour ou plat du jour + dessert du jour
Menú Paul Bert Menu Paul Bert
Entrante a elegir + risotto o escalope o filete de salmón + postre a elegir (excluido el plato BHR) Entrée au choix + risotto ou escalope ou pavé de saumon + dessert au choix (Hors assiette the BHR)
32.90€
Entrante a elegir + risotto o escalope o filete de salmón + postre a elegir (excluido el plato BHR) Entrée au choix + risotto ou escalope ou pavé de saumon + dessert au choix (Hors assiette the BHR)
Menú BHR Menu BHR
Entrante o ensalada a elegir + Plato principal a elegir + Postre a elegir (excluido el plato BHR) Entrée ou salade au choix + Plat au choix + Dessert au choix (Hors assiette the BHR)
42.90€
Entrante o ensalada a elegir + Plato principal a elegir + Postre a elegir (excluido el plato BHR) Entrée ou salade au choix + Plat au choix + Dessert au choix (Hors assiette the BHR)
Menu de niños Menu enfant
Hamburguesa con queso o masa bambino + Barra de chocolate o bola de helado + capri-sun Cheese burger ou pâte bambino + Barre chocolaté ou boule de glace + capri-sun
12.90€
Hamburguesa con queso o masa bambino + Barra de chocolate o bola de helado + capri-sun Cheese burger ou pâte bambino + Barre chocolaté ou boule de glace + capri-sun
SUAVES SOFTS
tú Jus
Naranja, piña, fresa, albaricoque, manzana. Orange, ananas, fraise, abricot, pomme
3.50€
Naranja, piña, fresa, albaricoque, manzana. Orange, ananas, fraise, abricot, pomme
Coca cola, coca cola cero, coca cola cereza Coca cola, coca cola zéro, Coca Cola cherry
3.50€
Fanta, Té helado, Oasis, Limonada Fanta, Ice tea, Oasis, Limonade
3.50€
Évian - 75cl Evian - 75cl
3.90€
Orangina, Schweppes Orangina, Schweppes
3.50€
Perrier Perrier
3.50€
San Pellegrino San Pellegrino
3.90€
BATIDOS MILKSHAKES
Batido Milkshake
Helado de vainilla + 1 topping y 1 ingrediente a elegir Glace vanille + 1 nappage et 1 ingrédient au choix
6.90€
Helado de vainilla + 1 topping y 1 ingrediente a elegir Glace vanille + 1 nappage et 1 ingrédient au choix
Adición Nappage
Caramelo, Chocolate, Frutos rojos Caramel, Chocolat, Fruits rouges
1.00€
Caramelo, Chocolate, Frutos rojos Caramel, Chocolat, Fruits rouges
delicias Gourmandises
Twix, Snickers, Oreo, Kinder Bueno, Speculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Suede Twix, Snickers, Oréo, Kinder Bueno, Spéculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Daim
1.50€
Twix, Snickers, Oreo, Kinder Bueno, Speculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Suede Twix, Snickers, Oréo, Kinder Bueno, Spéculos, Schoko-Bons, Kit-Kat, Daim
frutas Fruits
Fresa, Plátano, Frambuesa, Piña Fraise, Banane, Framboise, Ananas
1.50€
Fresa, Plátano, Frambuesa, Piña Fraise, Banane, Framboise, Ananas
BEBIDAS CALIENTES BOISSONS CHAUDES
Cafetería Café
2.00€
Capuchino Cappucino
3.00€
Té de menta Thé à la menthe
2.00€
chocolate vienés Chocolat viennois
4.00€
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